Instagram Подписка по e-mail

31 дек. 2009 г.

2010

Всех верных читателей блога поздравляю с наступающим Новым годом!

Пусть все будет так, как вам хочется. И пусть то, чего вам хочется, будет действительно тем, что вам нужно.

С праздником!

happyNY

30 дек. 2009 г.

Новости

Купила Assimil французско-итальянский. Обещают 2 000 разговорных слов за полгода и всего за 70 евро.  Я сначала мучилась выбором между он-лайн курсом, в котором масса всяких интерактивных примочек (доступ к нему можно купить сроком на год за ту же цену, что и книжку с аудиозаписями) но потом все-таки склонилась к традиционному методу. Люблю, когда есть книжка!

Начала ремонтировать мебелюшечку. Неплохо получается, мне нравится:

IMG_6732

Затра буду делать дверки и выдвижные ящики.

Вин весь в кулинарной экзальтации, готовит праздничный обед. Сегодня с утра ездил закупать всякие ингредиенты и варил лосося:

IMG_6726

IMG_6728

Распечатал кучу рецептом, тренировался с сифоном и миксером, прятал от меня декоративные ложки (лоханулся, бедный, у нас уже такие есть, а он второй набор купил, ну да ладно, пусть будут). Я вся в нетерпении, жду вкусного.

Я, со своей стороны, съездила к мяснику за заранее заказанным каплуном, завтра буду его фаршировать, и еще на моей совести приготовление улиток и мытье всей посуды, которую загрязнит Вин в процессе творческой активности.

И еще у нас климатическая аномалия. На дворе солнце, жара и май месяц.

28 дек. 2009 г.

Трофеи

Мы к родителям ездили с целью чего урвать. Для этого взяли к машине прицеп. Большой. Машина юмора не поняла, и по дороге туда жрала в полтора раза больше бензина, чем обычно, а на пути обратно так и вдвое больше. Но все равно получилась экономия: удалось урвать мебелюшечку

IMG_6691

винный пресс

IMG_6696

и латунный торшер

IMG_6695

Сегодня я уже слетала в хозяйственный магазин и затарилась всем необходимым для превращения мебелюшечки в конфетку, приступлю к процессу завтра. Ответственным по торшеру назначила Вина: там надо внутри менять всю проводку. А пресс нужно просто помыть и слегка обновить красочку, в остальном он вполне очень даже ничего.

Хотела еще кое-что урвать, но Вин сказал, что прицеп не резиновый и ехать 800 км с загрузкой выше нормы он не будет. Я повыпендривалась для профилактики, но в итоге согласилась с мнением большинства (если считать по килограммам).

Да, про большинство. Сегодня начала худеть. Думала начать с первого января, но посмотрела на свои рождественские фотографии, упала в обморок и решила не откладывать дело в долгий ящик. Иначе придется выбросить все зеркала, чтобы не впасть в отчаяние. Для похудения взяла все необходимое: таблетки, витамины, крем, сумку лука-порея и сетку лимонов. Уже целый день прожила с чувством, что не зря. Через месяц сделаю контрольные фотографии. Рождественские фотографии не просите, мне стыдно на них смотреть.

А Вин развлекался с новой игрушкой, машинкой для подрезания живой изгороди. Начал с подъездной аллеи. Я очень довольна: то, что раньше у меня занимало два дня, было сделано за десять минут, и не мной. Примерно вот так:

IMG_6714

Кот приходит в себя и слышать ничего не хочет на тему автомобилей. Можно использовать это в качестве меры пресечения: “Элвис, прекрати немедленно, а то в машину посажу!” Небольшая разлука укрепила братские отношения с Мистом: оба котейки ходят в обнимку и рады друг другу чрезвычайно. Кто бы мог подумать!

Рассказы путешественников

С утра они встали как-то непривычно рано. Я даже не успел с чердака спуститься, обычно я перед дверью спальни ложусь часикам к семи, чтобы не пропустить выход хозяйки, а тут в шесть утра как началось! Будильники звонят, все носятся туда-сюда, Миста выгнали на улицу, меня заперли в ванной, предварительно запихав в горло какую-то таблетку, и пообещали, что я от нее якобы успокоюсь, но меня тут же вырвало. Главное, непонятно: как можно успокоиться, если все носятся с сумками-чемоданами, двери хлопают, потом на меня надевают шлейку, тащат в машину и уговаривают не орать. Вы сами вот сядьте, подумайте пять минут и ответьте на простой вопрос: как тут можно не орать? Какие есть еще доступные способы самовыражения, когда от таблетки лапы как ватные, ни поцарапаться тебе, ни покусаться, из цепких объятий хозяйки никак не вырваться и единственное, что остается – это скулить на разные распевы хриплым мявом, потому что страшно ведь! А вдруг меня обратно в питомник? Или к этому, как его, ветеринару? Второй раз кастрировать? Этих людей никогда не поймешь, что им еще на ум прийти может. Я слышал, некоторым уши-хвосты режут, а еще летом Мист ходил целый месяц с повязкой на шее, и пах машиной. Вот чего точно не хочу – так это повторить его судьбу. Хотя сейчас он вроде тьфу-тьфу, хоть и странным образом уменьшился в размерах. Хозяева говорят, что это я вырос, но кто его знает на самом деле? Я вроде бы такой же, и лапы, и хвост, а вот Мист стал ниже меня на голову, только в ширину не поменялся, и живот все так же по полу волочится. Да, я вот еще что подумал: мыши тоже измельчали. Раньше, помню, мыши были – во! А теперь на один укус. Но это я отвлекся. Тема рассказа – как меня возили в Бургундию. Сижу я, значит, у хозяйки на коленях и ору. Хозяин сидит справа, дергает за какие-то ручки, а я все пытаюсь ему свою голову подсунуть, чтобы он вместо ручки меня гладил. Один раз даже пришлось его укусить, чтобы от меня не отвлекался. Мне же страшно, а когда меня чешут, то не совсем страшно, а так, чуть-чуть. Когда хозяйка чешет – это не то. Не могу объяснить, почему, но от хозяина приятнее. Успокаивает хуже таблетки. Да вот, про таблетку: от нее у меня глаза свелись в кучку и стали наполовину белые. И шерсть как-то обвисла. А потом они остановились на заправке пить кофе, и я пытался запрыгнуть на спинку сиденья, но не смог, и продрал когтями кожаную обивку, и хозяин сказал, что вот, я все испортил, а хозяйка смеялась и говорила, что служебную машину можно портить в свое удовольствие. Но я все равно больше не прыгал, потому что кто его знает, как оно на самом деле, а вдруг и правда нельзя? Я вообще ушел на багажную полочку и стал смотреть назад. Когда смотришь назад, то совсем другое дело. Даже интересно. Как-то загляделся на другие машины и забыл, что надо орать. А потом даже заснул. Только когда останавливались за проезд платить просыпался и вспоминал, что надо орать. Хорошо, что хозяева на меня не ругались. Я это не очень люблю. Они когда меня ругают, я делаю вид, что меня нет. Потому что если меня нет, то и ругать некого, и они быстро это понимают. Ругаться вообще нехорошо. Надо же с понятием подходить: ну вот прыгнул я на их пианино. Ну поцарапал лак. И что? Кто им дороже: я или пианино? Если по деньгам, то я уже гораздо дороже. И, главное, я полезнее. Если меня гладить, я мурлыкаю. А пианино хоть обгладься, оно само по себе никогда не замурлыкает. То же и с другими предметами обстановки. Они со мной ни в какое сравнение не идут.

Я не знаю, сколько мы ехали, но это было очень долго. Я совсем оголодал, шутка ли, всю ночь и полдня без еды. Но в итоге мы остановились, хозяйка меня вытащила из багажника и занесла в какой-то очень большой дом, я таких никогда не видел, и там все было такое странное, незнакомое, я опять испугался и спрятался в цветочный ящик, там со всех сторон стенки и никто не может внезапно подкрасться. Ко мне приходили люди, я их помню, они к нам домой приезжали давно, и все время меня фотографировали и хотели гладить. А я хотел спать. Потом хозяйка сказала, что у меня стресс и не надо меня трогать, и люди отстали, но тут пришли две другие кошки и начали меня нюхать, а я этого дела не люблю, вернее, я сам нюхать люблю, а когда приходят чужие и нюхают то это как-то глупо, а если при этом еще шипят и бьют лапой по морде, то мне совсем не нравится, и я тоже начал шипеть, хотя раньше не умел, не знаю, как у меня вдруг само собой получилось шипеть и рычать, и даже шерсть сама встала дыбом. Наверное, во мне проснулись гены Миста. Он тоже раньше на меня шипел и рычал.

К вечеру у меня глаза перестали быть наполовину белыми и я даже рискнул вылезти из ящика. Сначала, правда, далеко не отходил, чуть что – сразу обратно. А потом пошел все смотреть, там столько комнат, мамма миа! Если бы у нас было столько комнат, я бы все время терялся и хозяева постоянно меня бы искали. Особенно хозяин. Он за меня все время переживает и ищет. Иногда только расслабишься, вздремнешь – а хозяин уже кричит на весь дом “Элвис! Элвис!” Как будто без меня жить не может. И на хозяйку ругается, что она за мной не следит и никогда не знает, где я сплю. Они даже хотели на меня повесить какой-то ЖэПэЭс и смотреть где я хожу на компьютере, но я им внушил, что достаточно посвистеть и я приду. Если не сплю. Но это от меня не зависит. У меня растущий организм, ему надо спать.

С кошками мы даже подружились потом. Они только думают, что страшные и ужасные, но я-то все равно крупнее! Как напрыгну – никто не выдержит! И они это тоже быстро поняли. Ходили потом, как шелковые. Я как рыкну! А они шасть по углам! Но иногда я все-таки разрешал им тоже полежать на диване. Но совсем чуть-чуть.

На следующий день люди что-то праздновали. Поставили елку, под нее наложили кучу коробок, и запретили мне в них рыться. Я иногда их не понимаю: а что еще можно делать с коробками, если не срывать с них бантики и не отгрызать фольгу? Я тогда под елку залез, но все бросились меня вытаскивать за хвост и в итоге порушили волхвов и пастырей из так называемых “яслей”. И на меня же и наругались. Как будто я сам себя за хвост тянул. А, и еще наругались за то, что я все свечи ночью с камина на пол скинул. Но это несправедливо. Я же ведь дома привык спать на батарее, а тут батареи какие-то чудные, без полочек, вот и пришлось спать на камине. А там понаставили всего. Нет чтобы обеспечить коту условия сначала, а потом уже решать свои проблемы со свечками и серебряными шишками. Вивисекторы.

Да, так я начал про праздник. Пришла толпа народу, и все хотели меня гладить и держать на ручках. Просто сил никаких не хватает. То начнут в нос целовать, то фотографируют со всех сторон, то я им должен за какой-то веревочкой бегать, то лежать на спине, они и правда думают, что я к ним нанимался делать все это? Я сначала терпел, а потом забрался под диван и заснул. Проснулся от того, что все бегали, говорили про пожар и меня опять тащили за хвост, на этот раз из-под дивана. Потом все потихоньку успокоилось, пришли какие-то люди в синей одежде и больших ботинках, называются “пожарники”, я из-за двери подглядывал, но заходить не стал: как подумаю, что все они тоже начнут меня в нос целовать и на ручках держать, этого же ни один кот не выдержит!

Я слышал, что, когда путешествуешь, надо изучать нравы и привычки обитателей страны. Вот что я понял: в Бургундии все время едят. У нас дома тоже часто едят, да и сам я это дело люблю, мы, норвежские, почти непрерывно едим, но маленькими кусочками. А тут даже я удивился: обед у них тянется три часа, потом отдохнут немного и начинают ужинать, и опять часа на четыре. Как в них все это влазит? Да, еще я узнал, чем женщины отличаются от мужчин: мужчины поедят и засыпают, как я (называется “сиеста”), а женщины сразу идут на кухню мыть посуду и разговаривают о том, какие бывают диеты. Надо рассказать Мисту, ему тоже не помешает.

Один раз меня выпустили на улицу, мать хозяина очень волновалась и боялась, что я убегу, но я же не дурной, чтобы убегать, я так, походил туда-сюда, потом увидел здоровую лошадь (называется “лань”) и побежал обратно. У нас дома тоже есть лошади, но они другие. А эта скакала, как бешеная, того и гляди затопчет. В общем, я больше гулять не ходил.

Потом мы вернулись домой и я всю дорогу снова орал, потому что я опять думал, что меня везут к какому-то ветеринару или в питомник, а хозяин говорил, что я, наверное, очень чувствительный к радиоволнам и что мне не нравится БлюТуф. Я не знаю, что такое БлюТуф, но мне, если честно, в машине вообще ничего не нравится, особенно когда она проезжает через такие, знаете, загородки на дорогах, и в ней начинает сильно пищать какая-то пищалка, от которой загородка поднимается. Я каждый раз начинал в три раза сильнее орать и потом долго не мог успокоиться, хотя мне говорили, что все хорошо и мы скоро приедем. Не знаю, что они называют “скоро”, мне казалось, что это никогда не кончится. В любом случае, своего я добился: хозяева, когда домой приехали, сказали мне, что я не путешественник и что они меня больше с собой брать не будут. Что я буду сидеть дома с Мистом. Я так обрадовался! Мы с Мистом уже совсем подружились, сегодня он даже лежал рядом со мной на окне и ни разу не шипел. А я ему рассказывал эту историю, потому что, когда Мист был молодой, как я, он тоже ездил в Бургундию, я там его запах слышал, и кошка Майя про него спрашивала, она с ним знакома и передавала привет. И он меня научил, как узнавать заранее, что едут в Бургундию: если выносят с чердака большие чемоданы и старые сумки, а в сумки кладут резиновые галоши и сапоги – значит точно едут в Бургундию, и, чтобы тебя с собой не взяли, надо спрятаться как можно дальше и ни за что не выходить на свист. Или начать заранее орать, чтобы отбить у них всякую охоту брать тебя с собой в машину. Мисту уже 11 лет, у него большой опыт, и он все знает, что надо делать, чтобы не сажали в машину.

Еще я знаю, что из поездок надо привозить фотографии и их потом всем показывать, это у людей принято, потому что они не умеет нюхать запахи и узнавать по ним незнакомые места. Кошкам фотографии не нужны, но, если вы не кошка, тогда смотрите картинки:

26 дек. 2009 г.

Противопожарная безопасность

Все начиналось хорошо. Я с раннего утра следила за тем, чтобы огонь в камине не гас, подбрасывая каждый час новое большое бревно, так, чтобы в рождественский вечер можно бало надеть красивое платье без риска вымерзнуть и приобрести приятный успокаивающий синий цвет. К вечеру температура в гостиной поднялась до приемлимых для вечерних нарядов 24 градусов и, по семейной традиции, праздник начался с раздачи подарков. Мне в этот раз достался очень красивый медный чайник, симпатичная лопаточка незвестного назначения, электросекатор Бош на батареях, книжка про кошек, собственноручно свекровью вышитое кухонное полотенце с портретами Мисти и Элвиса, две лампы для сада, UPS для моего компьютера на случай сбоев электричества, про коллекцию растений я уже рассказывала выше, ну и еще всякого по мелочам. Вин стал счастливым обладателем бензинового агрегата для подрезки живых изгородей, медной кастрюли для приготовления заливной рыбы, очень красивого ящика с набором средств для чистки обуви и дюжины бутылок Morey-Saint-Denis. Упаковочную бумагу мы кидали в камин, ну и докидались. В какой-то момент Вин начал принюхиваться и прислушиваться, после чего дал команду немедленно выносить все из гостиной и расчищать место для пожарных. В камине, который никто не чистил лет пятьдесят, загорелась сажа, и из трубы на крыше вылетали снопы искр, что было очень забавно и похоже на фейерверк, но особого энтузиазма и уверенности в завтрашнем дне не вызывало. Бревна в камине залили водой, освободили подъезды и проходы к дому, плотно закрыли все двери и камин, чтобы уменьшить тягу, набрали 01 и приготовились к эвакуации. Пожарные приехали достаточно быстро, но выяснилось, что нужна более длинная лестница. Лестницу ждали из Дижона, а в ожидании стояли на улице и обменивались новостями с любопытствующими соседями, подтянувшимися к замку на вой пожарной сирены. Минут через десять приехала вторая машина, с большой лестницей, ее подняли на крышу и посветили фонариком в дымоход. К этому моменту искры из трубы лететь уже перестали и вердикт пожарных гласил “Все в порядке, можете продолжать”. Свекор сбегал в подвал за бутылками шампанского, обе пожарных бригады загрузились в гостную, из которой в начале тревоги вытащили все ценное и дорогое как память (я особенно беспокоилась за Элвиса, который ни в какую не хотел вылезать из-под дивана и плевать хотел на то, что его хозяйка сходит с ума от страха за его, Элвиса, молодую жизнь), мы дружно выпили за благополучное разрешение проблемы и пожелали друг другу счастливого Рождества. После чего переместились за стол и приступили к ужину. Я шутила, что свекровь хотела сделать Рождество-2009 непохожим на остальные: поменяла игрушки на елке, рецепт рождественского торта, схему расстановки мебели и декор стола, а главным гвоздем праздника решила сделать приезд пожарных с мигалками и завывалками. Мари-Поль шутка не очень понравилась, она очень перенервничала, бедная, но потом пришла в себя и добавила, что, если замок никак не удается продать, его в итоге всегда можно спалить.

На следующий день я поразмыслила и поняла, что Вин фактически спас нам если не жизнь, то большой кусок здоровья и имущества, проявив внимание, выдержку и хладнокровие там, где по всем правилам должна была начаться паника.

А огонь мы больше не разводили. Ну его. От греха подальше.

22 дек. 2009 г.

Как воспитать французского мужа, если он шевр (козел). Инструкция

Взято с руссского форума, поправила орфографию и пунктуацию:

А если теперь нынче по закону муж не глава семьи и все на равных, то я бы тогда и работу всю поделила тупо пополам (по дому) - пусть он моет вторую половину комнаты, жарит вторую половину котлеты, посуду (половину) надо оставлять ему, его мать вообще прогнать отсюда взашей (моя-то к нам не ездит, ведь), если равноправие - пускай русский учит, пусть долбит спряжения днем и ночью, а я ему - по-русски, по-русски, а не понимает - так в морду дам распечатками из наших законов - пусть читает. Почему нет?? Никто никому ничего не должен и все на равных. А я с друзьями буду пить вино и шляться по ночам, а он пусть мне белье стирает тоже, и гладит. И машину его пополам распилю. Пилой. Мне не сложно. И пусть только рот откроет про свое "шефство", у нас нет шефов после революции. А на кухне флаг повешу и пусть он, шевр, видит плоды нашей (их) демократии!!!!!!!!!

Бизнес-идея: инпошив флагов на кухни франко-русских семей. Большой выбор моделей, гибкие расценки, оплата по факту :)

Подарки

Вчера мне привезли здоровенную коробку с растениями. Мужичок, вытаскивающий ее из грузовичка, пыхтел, как паровоз, и буксовал колесами тачки на нерастаявшем пока снегу подъездной аллеи. Я, чтобы избежать неловкостей с НЕПРАВИЛЬНЫМИ подарками, заранее уведомляю родственников о том, что бы мне доставило искреннее удовольствие и оставило долгие теплые воспоминания об их доброте и внимании. На это раз я пошла на сайт Le Jardin du Pic-Vert и решила ни в чем себе не отказывать. Набрала в корзину всего от души и отправила список родному мужу с припиской, что заказ можно поделить между всеми членами семьи (иначе на одного получается дороговато), и что это wish list, а не приказ к действию. Вот список:

Acacia jaune, Caraganier de Sibérie/Caragana arborescens
Alaterne 'Argenteovariegata'/Rhamnus alaternus 'Argenteovariegata'
Angélique de Chine/Aralia elata
Arbre aux cloches d'argent/Halesia carolina
Arbre de neige/Chionanthus virginicus
Arctostaphylos uva-ursi/Arctostaphylos uva-ursi
Chèvrefeuille de Tartarie/Lonicera tatarica
Citronier épineux/Poncirus trifoliata
Holodiscus discolor/Holodiscus discolor
Hortensia paniculé 'Pink Diamond'/Hydrangea paniculata 'Pink Diamond'
Hortensia paniculé Great Star® 'Le Vasterival'/Hydrangea paniculata Great Star® 'Le Vasterival'
Hortensia sargentiana/Hydrangea sargentiana
Laurier des moutons 'Rubra' /Kalmia angustifolia 'Rubra'
Olearia nummulariifolia/Olearia nummulariifolia
Pavier blanc/Aesculus parviflora
Photinia davidiana 'Palette'
Plumbago de Wilmott/Ceratostigma willmottianum
Rue 'Jackman's Blue'/Ruta graveolens 'Jackman's Blue'
Sarcococca hookeriana 'Digyna'
Sarcococca hookeriana 'Humilis'
Sorbaria sorbifolia/Sorbaria sorbifolia
Sorbaria sorbifolia 'Sem'
Stachyurus chinensis 'Celina'
Staphylea colchica
Arbre de fer
Parrotia persica

Моему примечанию муж, судя по всему, не внял, и заказал все скопом и от своего имени. Я довольна, как слон. Всего вышеперечисленного у меня еще не было, а очень хотелось. Теперь осталось только посадить, предварительно привязав к каждому растению нарядный бантик.

Элвису подарок тоже очень понравился, особенно коробка: ее он уже успел разодрать в клочки, и теперь усердно обрывает листики с парротии и засовывает их в ошметки коробки. У этого кота явно избыток энергии и высокий IQ, если он будет продолжать в том же духе, то вырастет в большие начальники.

21 дек. 2009 г.

Les bonnes résolutions

Перед новым годом надо готовить план личного развития. Это традиция такая у французов: “В наступающем году я буду мыть руки каждый день, научусь плясать “Казачок” и перестану ковыряться в носу”. Или : “Буду откладывать каждый месяц 20 евро на отпуск на Багамах, починю протекающий кран и выйду замуж”. Поскольку до первого января осталось всего ничего, я быстренько озаботилась своим списком:

Выучить заново итальянский язык
Похудеть на 4 кг
Положить плитку на террасе
Научить мужа читать по-русски

Думаю, что достаточно. Иначе окружающим будет со мной невыносимо трудно: не каждый может вынести рядом с собой присутствие совершенства!

Схема действий по трем последним пунктам мне в целом ясна и понятна, но есть вопрос по первому: кто-то может посоветовать действительно хороший аудиокурс итальянского? У меня с чтением все более-менее, но в остальном я похожа на грамотную глухую собаку: на слух ничего не понимаю, и сказать ничего не могу. Смотрела на Озоне – там предлагают курс от Берлиц, традиционный, и еще курс “Большой итальянский” для начального и продвинутого уровня.  Я между ними никак не могу выбрать. Или брать оба? Заранее гранд мерси.

20 дек. 2009 г.

Снег

Краткосрочный приступ зимы подходит к концу и во вторник нам уже обещают +14, правда, с дождем. Но уж лучше это, чем вымерзать под снегом. Надо мной наши деревенские подшучивают: “Вот вам снег, как напоминание о родине!” Я плююсь и огрызаюсь в том смысле, что отсутствие снега было решающим критерием выбора места жительства. Когда мне говорят о зимних видах спорта, в частности, горных лыжах, я отвечаю, что не для того сюда из Сибири ехала, и если кому-то нравится мерзнуть в очередях на подъемники – пусть мерзнут в свое удовольствие, а я предпочитаю лето, тепло и пляжи под пальмами. А вот Вин против снега ничего не имеет. Сегодня с утра он выгнал Элвиса на улицу и бегал за ним по всему саду с фотоаппаратом, запечетлевая кошака в разннобразных позах:

Помимо забегов с фотоаппаратом Вин еще занимается примеркой выдвижных ящиков для мебелюшечки. Еще немного, еще совсем немного, и я, наконец, смогу разложить в них все ненужные бумажки с грифом “хранить вечно”. У нас накопилось невообразимое количество всякой ерунды, с которой Вин ни под каким видом не хочет расставаться, и которую я втайне выбрасываю время от времени, тихо надеясь, что муж ничего не заметит. Пока что не заметил.

IMG_6549

19 дек. 2009 г.

Пижоны (в смысле голуби)

Вин вчера решил тряхнуть молодецкой удалью и приготовить что-то нестандартное. Фоторепортаж.

Если вы – мужчина, то вам нужно: взять двух голубей

IMG_6407

Пошинковать их печенку и поджарить с луком, грудинкой и шампиньонами

IMG_6410

Залить молоком белый хлеб

IMG_6414

Поджарку пропустить через миксер

IMG_6416

Смешать фарш с хлебом

IMG_6421

Нафаршировать голубчиков

IMG_6432

Слегка обжарить до приятного золотистого цвета

IMG_6438

Полить коньяком и поджечь

IMG_6444

Залить белым вином

IMG_6447

Добавить помидорчики и зелень

IMG_6451

Поставить в духовку на 35 минут

IMG_6452

Остатки фарша выложить на куски белого хлеба и поставить в духовку за 10-15 минут до гонца готовки

IMG_6457

Выложить все красиво на тарелки

IMG_6471

И накормить жену

IMG_6474

18 дек. 2009 г.

Португалия - 2009

Меня тут все спрашивают, куда я пропала и что со мной случилось – спасибо за беспокойство, ничего не случилось, просто мы уезжали праздновать день рождения Вина. На этот раз решили ехать в Португалию. Во-первых, в декабре там относительно тепло. Во-вторых, мы там еще не были, и хотелось пробел как-то восполнить. В-третьих, мужу до статуса “голд” у ЭрФранс не хватало двух международных перелетов, а теперь, благодаря нашей вылазке, он опять целый год может пользоваться салонами бизнес-класса и приоритетом на регистрациях и контролях. Так что поездка получилась выгодная со всех точек зрения. Правда, лететь нам пришлось через Амстердам, но это даже к лучшему: поскольку пересадка была долгой, мы успели съездить в город и даже там позавтракать (из дома мы выехали в четыре утра, как два зомби в спячке, мне так даже кофе в это время суток в горло не лезет).

В Амстердаме было холодно и пустынно: воскресным утром нормальные люди спят и по улицам не шастают. Я было рванулась в первое попавшееся заведение с надписью “coffeeshop” с целью погреться и выпить чего горячего, но Вин меня остановил, сказав, что под этой вывеской скрывается другое. Я вечером проверила в интернете – да, он прав, это не то место, где можно разжиться каппучино и круассанами. Под руководством мужа удалось найти настоящее кафе, там уже сидела парочка местных с пивом и еще одна собака мелких размеров прямо на столе. Собака никого не смущала и я решила тоже закрыть на нее глаза. К тому же внутри заведения можно было курить, и я совсем расслабилась. На обратной дороге я очень волновалась, в тот ли поезд мы сели, потому что эти странные голландцы не пишут “аэропорт” и не рисуют самолетики, а пишут название местного аэропорта, которое невозможно запомнить, а выговорить еще сложнее. Кстати, он называется Schiphol, это я так, на всякий случай, вдруг кому пригодится.

Оставшийся час до посадки мы мирно убили в салоне бизнес-класса, где я в очередной раз удивилась дискриминации полов. Народу было немного, человек 25, но я была единственной женщиной среди мужиков. Почему в салонах бизнес-класса нет женщин??? Полное безобразие. Нет, они, конечно есть, но в подавляющем меньшинстве. Надо написать в комиссию по правам человека. Какое-то жуткое неравенство получается.

К трем часам мы добрались до Лиссабона. Взяли машину, присоединили к ней мой портативный GPS и поехали в гостиницу. Гостиницу Вин выбрал знатную. Он всегда выбирает что-то затейливое, на это раз это был дворец Pestana Palace:

Первым делом мы отправились обследовать СПА. Сезон не туристический, народу никого, так что бассейн, сауна и джаккузи были в нашем полном личном распоряжении, можно было беситься от души. Вечером мы выползли в ресторан при гостинице. Ресторан Valle-Flôr, очень неплохой, с французским шефом Aimé Barroyer, учеником нашего знаметиго Поля Бокюза, кухня португальская, но на французский манер, с изысками и фиоритурами. Сервис на редкость приятный, атмосфера просто фантастическая, ну и, опять же, благодаря отсутствию туристов полное ощущение, что все эти официанты собрались тут исключительно ради тебя. В первый вечер мы попробовали меню из пяти блюд, очень вкусно, только промахнулись с вином: здесь сервируют вина исключительно португальские, высокооборотные и богатые танином, от первых двух бокалов я готова была забраться на стол и начать исполнять русскую народную пляску полюшко-поле, а после третьего появилось ощущение, что все здание плавно покачивается. На этом я решила остановиться, потому что, хоть Вин и очень заботлив, но тащить меня волоком до номера ему было бы несподручно. 

На следующий день мы отправлись исследовать город. Погода была солнечная, немного ветренная, правда. Сначала долго искали парковку, что в Лиссабоне, судя по всему, национальный спорт. С парковками там полная засада. Вин умеет втискиваться в любые пространства, но тут ему потребовалось собрать в кулак все мужество и безрассудство: если вы когда-нибудь пробовали запарковаться впритык между двумя машинами задним ходом на крутой горке, то вы меня понимаете. Если нет – значит не пробовали и вам это не нужно. От машины несло жженым сцеплением и на ручнике она держаться отказывалась, пришлось развернуть колеса к тротуару и упереть их в бордюр, только после этого машина перестала угрожающе скатываться на впередистоящую. Ох и натрепелась я страху! Вин потом еще долго ругался за мою попытку удержать машину, уперевшись в ее капот руками, уверяя меня, что раз машина не наша, то и бог с ней, пусть катится. Я долго думала и поняла, что за попытку так же удержать нашу машину он бы на меня так не ворчал. Или ворчал? В любом случае, эксперимент я повторять не буду, хватит одного раза.

Лиссабон очень разноцветный город. Любо-дорого помотреть. Ходить по нему, правда, не очень удобно: много горок. Но мы старались, как могли, все ноги стоптали.

По дороге нашли обувной магазинчик, в витрине которого Вин углядел симпатичные туфли. Дедуля-хозяин усадил мужа на диванчик, установил лапы мужа на специальную лавочку, сначала его деликатно разул, похвалил его за большой размер конечностей, обозвавав их “сильными” в противоположность виновскому эпитету “широкие”, надел новые туфли, еще раз похвалилв Вина за размер лап, идеально соответствующих заявленному размеру, сказал, что Вин может покупать обувь по телефону, похвалил меня за удачный выбор мужа, Вина – за удачный выбор меня, заставил Вина прогуляться туда-сюда и прочувствовать разницу, спросил меня, что я думаю про мужа в новых туфлях, похвалил меня за правильный ответ и только потом объявил цену. Вин вздрогнул, я его толкнула в бок и прошипела “Бери!”, Вин взял, а потом еще полчаса ел мне плешь на тему, что никогда в жизни не покупал таких дорогих ботинок. На что я резонно отвечала, что все когда-то случается в первый раз. Вот мы дедулей и ботинками ручной работы из шотландской кожи (они в пакете):

IMG_5974

Вечером мы пошли слушать фадо. Я ничего не понимаю на португальском, но до меня очень быстро дошел смысл историй: он ушел, полюбил другую, уплыл в Мексико-Бразилию, затерялся на войне, пропал без вести в пучине, она осталась с двенадцатью детьми и в одиночку несла свой рок, а потом он вернулся без двух ног и рук и вот так жизнь прошла. Что-то в этом роде. Очень сложно все и трагично. Но мне понравилось. 

На следующее утро в программе была вылазка загород. Через Каскаис на мыс Рока, самый западный мыс Европы

потом в Синтру, в замок мавров, абсолютно невероятных размеров

и дворец Пена, как из диснеевских мультиков

оттуда в Мафру, смотреть дворец, который должен был затмить Эскориал, но не затмил

IMG_6169

затем обратно в гостиницу и праздновать день рождения любимого лёмужа. Тут у нас вышло небольшое разногласие, потому что к концу празднования лёмуж вдруг неожиданно разволновался на тему торта со свечками, то есть он боялся, что ему принесут торт, он не любит, когда при всех носят торты и свечки, он вообще очень скромный у меня, а я как раз-таки просила консьержа организовать торт и свечки, и пыталась мужа утешить как-то, но он не утешался, а я уже начала все на свете проклинать, потому что не нала, как отменить торт, но потом все само собой рассосалось: торт так и не принесли, я даже не знаю, почему, а вместо торта вручили от имени ресторана бутылку калифорнийского вина в подарок с поздравлениями и все на этом благополучно закончилось. Уф.

Утро было сложным. Я продрыхла до десяти и даже в десять вставать отказывалась, Вину пришлось меня выгонять в люди с применением вербального насилия. У него были планы насчет культурной программы, а мне хотелось только лежать и сожалеть о съеденном накануне. Победил как всегда Вин, я с воплями покорилась и пошла осматривать культурную программу. Это был монастырь иеронимитов

башня Белем

территория старых доков, ныне отданная под рестораны и дискотеки

Потом по накатанному маршруту СПА-ужин-спатеньки и с утра пораньше аэропорт-Амстердам-Тулуза-Ланны. В Ланнах нас ждали нежные коты и снег. И если на котов я согласна всегда, то вот снега нам не нужно. Снег – это абсолютно лишнее.

11 дек. 2009 г.

Эпопея с чердаком

Давно-давно, когда мы только приехали в Ланны, наш дом напоминал зоопарк. Не весь дом, но чердак – точно. Под крышей жили сони, куницы, многочисленные представители пернатых, включая сов, днем они вели себя более-менее прилично, зато по ночам над нашей спальней раздавался дикий топот, предсмертные крики мелких птиц, повизгивания, похрюкивания и  скрежет когтей по стенам. Я к животному миру отношусь положительно, но когда он живет в отведенных для него условиях, а не у меня над головой. Пришлось срочно решать проблему с чердаком.

От эпопеи осталось крайне мало документальных свидетельств, поэтому опишу своими словами. Крыша текла повсюду. Под крышей предыдущие хозяева положили стекловату в качестве изоляции, но грызуны растащили ее на гнезда в качестве утеплителя для довольно прохладных зим. Стены были закрыты гипсокартном, но пространство между ним и несущими стенами дома пребратилось в кладбище для тех, кто свалился и не смог выбраться. Запах был соответствующий. В щелях между неплотно пригнанными конструкциями гулял сквозняк, на полу повсюду присутствовали следы жизнедеятельности квартирантов, все наши усилия протопить дом заканчивались вкладом в глобальное потепление, и чердак стал нашим приоритетом номер раз, опередив строительство ванной комнаты.

Сначала мы отодрали все, что можно, собрали ошметки стекловаты, выкинули гисокартон и трупы животных, вымыли все помещение (70 кв.м.) с хлоркой, снесли перегородку между центральной частью и правым крылом дома, отселили ванную с нудистским туалетом и занялись ремонтом. Первым делом наглухо заложили кирпичами пространство между стрехами крыши и несущими стенами. Я не знаю, какому идиоту могла прийти в голову мысль укладывать стекловату так, чтобы к ней имелся свободный и ничем неограниченный доступ с улицы, но, видимо, мое представление о распространенности разума среди населения достаточно идеалистично.

я в роли заложника грызунов

Винсент на крыше - мир на земле

 вывоз строительного мусора

Кому-то, как выснилось, пришла. Затем мы заменили часть побитой черепицы, обработали все деревянные поверхности средством от термитов и жучков-точильщиков, а изнутри положили изоляцию из экструдированного пенополистирола. Потом с внутренней стороны установили гипсокартон и его уже красили – обклеивали обоями-штукатурили, в зависимости от назначения поверхностей.  Одна комната у нас ушла под спальню для гостей. Гость у нас должен быть молодым и гибким. Чтобы пробраться в свою комнату, гостю надо проползти под несущей крышу балкой. Дело в том, что оригинальная конструкция держалась на вертикальных балках и гнутых деревянных же арках, не препятствующих свободной циркуляции хозяев и гостей по чердачному помещению. Предыдущие хояева в процессе ремонта крыши решили не морочить себе голову технически сложными конструкциями и тупо положили две горизонтальные балки, на которые опираются несущие опоры крыши. Чтобы вернуть всю систему к оригинальному замыслу древнего строителя, пришлось бы сносить начисто крышу, и, конечно же, нам это было не только не по карману, но и физически неподъемно. Поэтому мы решили не мучить себя, а повысить требования к гостям. Если гость сможет проползти в дверной проем – его оставляем. Не может – ну что ж, гостиниц еще никто не отменял (шутка, на самом деле у нас есть вплоне нормальный диван для гостей на втором этаже, единственное неудобство – он находится в нашем с Вином офисе и нам приходится временно отселяться в гостиную). Правое крыло, там, где мы снесли перегородку, стало складом и швейным ателье (у меня там швейная машинка и все причиндалы), а в средней части, там, где поднимается центральная лестница, я развела джунгли. Вот что вышло:

Смерть финансового кризиса

Сегодня утром вышла на улицу, а там вот это:

небо

небо

Честное пионерское, никогда такого количества самолетов одновременно не видела. Если они летают – значит кто-то в них сидит. А те, кто сидит, заплатили деньги и полетели по делам или на отдых. Значит есть дела и есть деньги на отдых. И, значит, все путем.

С чем всех и поздравляю.

10 дек. 2009 г.

Новости из питомника Элвисов

Сегодня заглянула на сайт нашей заводчицы – там в галерее питомцев Элвис на первой линии по первой ссылке:

http://chatterie-manoir.com/portee9_110409_galerie.html

Я бы запостила более пушистые и импозантные фотографии, например такую:

IMG_5559

но, как говорится, хозяин-барин.

А вообще красавец растет. Размеров просто невероятных. Скоро для его переноски нужна будет тачка. Мист его уже зауважал, больше не гоняет и не кусает, против танка не попрешь. Элвис по-прежнему предпочитает Вина мне, ходит на ручки добровольно только к хозяину, меня деликатно терпит.  Ну и на том спасибо.

Все наперекосяк

Помните, я тут недавно жаловалась на проблемы с заказом подарков к Рождеству и дню рождения Вина по интернету? Вы думаете,что все благополучно закончилось? А вот и нетушки. Продолжение случилось сегодня.

С утра пораньше нашла в своем почтовом ящике письмо с того сайта, на котором три раза подряд не прошел платеж, и который я в итоге забросила, поскольку статус заказов отображался как “не подтвежден” и никаких обычных действий с их стороны при проходе платежа не случилось. Так вот, сегодня с утра я получила письмо с уведомление отправки заказа! У меня волосы встали дыбом и я бросилась им звонить. Любезный дядечка на том конце провода меня выслушал один раз, другой, третий, я кричала, использовала всякие выражения, билась головой об экран, вопрошала, что мне делать и почему все так. Оказалось, что у них платеж прошел. Безо всяких проблем. Почему я не получила письма с подтверждением транзакции – дядечка не знает. Почему не получила письма с подтвержением изменения статуса заказа – дядечка не знает. Дядечка ничего вообще не знает, но мою проблему понимает, поэтому предлагает такую схему: как только посылка ко мне приходит – я от нее отказываюсь, она возвращается к ним, и они возмещают мне деньги. То есть все вроде как не страшно, главное, чтобы опять не вышло накладок.

Только-только я успокоилась и начала приходить в себя, случился удар номер два. Я начала готовить красивую упаковку с бантиком для другого подарка, который предназначался на день рождния, в детали вдаваться не буду, назовем его Очень Нужная в Хозяйстве Штука №1. На самом деле это какое-то приспособление для калибровки фрезы. Открываю коробку, в которой эта штука прибыла… и вижу, что вместо ОНХШ №1 мне отправили ОНХШ №2, которая, тоже очень нужная и хорошая, но у Вина уже есть. Бросаюсь звонить продавцу, там тоже очень милая дама, тоже меня очень хорошо понимает, но вот одна беда: МЧ, который у них занимается заказами по интернету, сегодня где-то гуляет, будет только завтра, она, конечно же, все передаст и в том числе мои координаты, но, в любом случае, до 15-го декабря, дня рождения Вина, они ничего отослать не успеют!!! Я вся в трансе. Ну почему все так? И что мне теперь делать с подарком? Рисовать от руки и обещать, что все будет хорошо? Абсолютная какая-то глупость получается, чувствую себя так, как будто я совершенно никчемное и ни к чему непригодное существо.

Пойду лечиться шоколадом.

9 дек. 2009 г.

Мультикультурное

Очень понравилось, стащила к себе  в закрома:

October 1, 2008
FROM: Patty Lewis, Human Resources Director
TO: All Employees
RE: Gala Christmas Party
I'm happy to inform you that the company Christmas Party will take place on December 23rd, starting at noon in the private function room at the Grill House. There will be a cash bar and plenty of drinks! We'll have a small band playing traditional carols... feel free to sing along. And don't be surprised if our CEO shows up dressed as Santa Claus! A Christmas tree will be lit at 1:00 PM. Exchanges of gifts among employees can be done at that time; however, no gift should be over £10.00 to make the giving of gifts easy for everyone's pockets. This gathering is only for employees!
Our CEO will make a special announcement at that time!
Merry Christmas to you and your family,
Patty
October 2, 2008
FROM: Patty Lewis, Human Resources Director
TO: All Employees
RE: Gala Holiday Party
In no way was yesterday's memo intended to exclude our Jewish employees. We recognize that Hanukkah is an important holiday, which often coincides with Christmas, though unfortunately not this year. However, from now on, we're calling it our "Holiday Party." The same policy applies to any other employees who are not Christians and to those still celebrating Reconciliation Day. There will be no Christmas tree and no Christmas carols will be sung. We will have other types of music for your enjoyment.
Happy now?
Happy Holidays to you and your family,
Patty
October 3, 2008
FROM: Patty Lewis, Human Resources Director
TO: All Employees
RE: Holiday Party
Regarding the note I received from a member of Alcoholics Anonymous requesting a non-drinking table, you didn't sign your name. I'm happy to accommodate this request, but if I put a sign on a table that reads, "AA Only", you wouldn't be anonymous anymore. How am I supposed to handle this?
Somebody?
And sorry, but forget about the gift exchange, no gifts are allowed since the union members feel that £10.00 is too much money and the executives believe £10.00 is a little chintzy.
REMEMBER: NO GIFTS EXCHANGE WILL BE ALLOWED.
Patty
October 4, 2008
FROM: Patty Lewis, Human Resources Director
To: All Employees
RE: Generic Holiday Party
What a diverse group we are! I had no idea that December 20th begins the Muslim holy month of Ramadan, which forbids eating and drinking during daylight hours. There goes the party! Seriously, we can appreciate how a luncheon at this time of year does not accommodate our Muslim employees' beliefs. Perhaps the Grill House can hold off on serving your meal until the end of the party or else package everything for you to take it home in little foil doggy baggy. Will that work?
Meanwhile, I've arranged for members of Weight Watchers to sit farthest from the dessert buffet, and pregnant women will get the table closest to the restrooms.
Gays are allowed to sit with each other. Lesbians do not have to sit with Gay men, each group will have their own table.
Yes, there will be flower arrangement for the Gay men's table.
To the person asking permission to cross dress, the Grill House asks that no cross-dressing be allowed, apparently because of concerns about confusion in the restrooms. Sorry.
We will have booster seats for short people.
Low-fat food will be available for those on a diet.
I am sorry to report that we cannot control the amount of salt used in the food. The Grill House suggests that people with high blood pressure taste a bite first.
There will be fresh "low sugar" fruits as dessert for diabetics, but the restaurant cannot supply "no sugar" desserts. Sorry!
Did I miss anything?!?!?
Patty...
October 5, 2008
FROM: Patty Lewis, Human Resources Director
TO: All F*%^ing Employees
RE: The F*%^ing Holiday Party
I've had it with you vegetarian pricks!!! We're going to keep this party at the Grill House whether you like it or not, so you can sit quietly at the table furthest from the "grill of death," as you so quaintly put it, and you'll get your f*%^ing salad bar, including organic tomatoes. But you know, tomatoes have feelings, too. They scream when you slice them. I've heard them scream. I'm hearing them scream right NOW!
The rest of you f*%^ing wierdos can kiss my *ss. I hope you all have a rotten holiday!
Drive drunk and die,
The B*tch from H*ll!!!
October 6, 2008
FROM: Joan Bishop, Acting Human Resources Director
To: All Employees
RE: Patty Lewis and Holiday Party
I'm sure I speak for all of us in wishing Patty Lewis a speedy recovery and I'll continue to forward your cards to her.
In the meantime, management has decided to cancel our Holiday Party and give everyone the afternoon of the 23rd off with full pay.
Happy Holidays!
Joan

Ремонт опять и снова (но уже немного осталось)

Когда мы вселились в новый дом, в нем было два раза по половине ванной комнаты. На первом этаже был закуток с душем (по стенам которого росли очень красивые водоросли), отгороженный от кухни стеклянной дверью, а на третьем, под крышей, стояла в гордом одиночестве посредине ничего ванная. Рядом с ней стоял туалет. Без окон, без дверей, с отличным обзором на центральную лестницу. Предыдущие хозяева были убежденными нудистами и считали, что честному человеку скрывать нечего.

На стеклянную дверь я повесила занавесочку, а девайсом под крышей никто не пользовался из соображений понятных любому, кто не нудист.

Вполне закономерно, что моим приоритетом была организация нормального помещения, в котором можно валяться в теплой пенной водичке, отмокать, читая книжку, и, желательно, вдалеке от посторонних глаз. Рядом с комнатой, которая сразу была определена как супружеская спальня, имелся маленький закуток, который предыдущие владельцы красиво назвали “дрессингом”. Я никакого дрессинга там в упор не видела, зато видела очень уютненькую ванную комнату. Сказано-сделано:

Это план:

draft

Затем мы отодрали гипсокартон, которым были обшиты стены, и выиграли пространство тютель-в-тютель, чтобы вписать в него одинокую ванную с третьего этажа. Стены пришлось отремонтировать: в каменной кладке обнаружились щели, через которые можно было любоваться улицей.

bath02_01 bath02_02

Наружную стену было решено оставить каменной, а остальные три – обшить деревом. В ту эпоху мы были очень ужаты в бюджете и придушены многочисленными выплатами по кредитам, поэтому из водоустойчивого дорогого сипо сделали только части, непосредственно примыкающие к ванне и раковине, а все остальное – из сосны. Поскольку помещение действительно очень маленькое, а у некоторых обитателей дома наблюдается легкая клаустрофобия, пространство зрительно расширили за счет большого количества зеркал.

bath03_01 bath03_02 

Свекровь моя говорит, что идея мыться и видеть себя ей претит, я же полагаю, что, наоборот, это стимулирует не жиреть и оставаться в форме. У Вина по этому поводу мнения нет: он предпочитает душ, и ванная комната – в моем личном пользовании. К тому же он себя любит любым.

Вот что вышло в итоге:

А вот здесь – душевая на первом этаже:

Здесь больше плитки, камня и стекла. Хотя и деревянная обшивка тоже имеется.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...