tag:blogger.com,1999:blog-30981545.post239139408021908978..comments2024-01-24T13:08:59.290+01:00Comments on Жизнь французской домохозяйки: Мой личный рекорд:Nadejda Pommierhttp://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-67878785019812333752013-11-07T20:22:25.349+01:002013-11-07T20:22:25.349+01:00Maryysia M, рада, что понравилось!Maryysia M, рада, что понравилось!Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-47898620795510492932013-11-07T20:05:04.428+01:002013-11-07T20:05:04.428+01:00Надя - спасибо! Ооочень вкусно! Делала сегодня.Надя - спасибо! Ооочень вкусно! Делала сегодня.Галюняhttps://www.blogger.com/profile/10241488954645361495noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-84457511266187666892013-11-07T09:51:15.827+01:002013-11-07T09:51:15.827+01:00Минотавра Новая, на здоровье!Минотавра Новая, на здоровье!Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-7164894261075528332013-11-07T08:17:35.681+01:002013-11-07T08:17:35.681+01:00Получилось просто отменно! Милый округлил глаза)) ...Получилось просто отменно! Милый округлил глаза)) и оценил... очень))) СПАСИБО!!!Натальяhttps://www.blogger.com/profile/05699540882284441638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-70713418176262512502013-11-06T09:02:35.456+01:002013-11-06T09:02:35.456+01:00Helga-Cat, ура!
Мне удалось только один раз попроб...Helga-Cat, ура!<br />Мне удалось только один раз попробовать, остальное оприходовал муж, быстро и оперативно :)<br />С другой стороны, существенного урона диете не нанесено :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-52346510069657952322013-11-06T09:01:40.993+01:002013-11-06T09:01:40.993+01:00Maria, :)
Буду ждать отчета с фотографиями! :)Maria, :)<br />Буду ждать отчета с фотографиями! :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-19442412034834088202013-11-06T08:58:30.433+01:002013-11-06T08:58:30.433+01:00Таки я его сделала! )))) И уже половину отъела. ))...Таки я его сделала! )))) И уже половину отъела. ))) Надо срочно сбежать на работу - тогда есть шанс, что до ужина что-то дотянет и мужу вечером достанется хоть немного. )))) Надя, ещё раз спасибо за рецепт! Беру его в копилку "быстро и вкусно".Helga-Cathttps://www.blogger.com/profile/04901244623466190942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-6092321559008102882013-11-06T06:40:04.552+01:002013-11-06T06:40:04.552+01:00Надя :-)
Я думаю, что вы безусловно правы, и в ва...Надя :-) <br />Я думаю, что вы безусловно правы, и в ваших местных ресторанчиках конечно же было бы несравнимо интереснее. Но я обязательно постараюсь написать про свои ощущения, мне хотелось узнать ваше мнение, думаю вам, как истинному гурману, дать экспертного заключение (даже на расстоянии) будет просто ;-)Mariahttps://www.blogger.com/profile/12295816427502135602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-61039242660958628552013-11-05T22:43:58.157+01:002013-11-05T22:43:58.157+01:00Maria, еще раз с годовщиной!
Эх, я бы вас в местны...Maria, еще раз с годовщиной!<br />Эх, я бы вас в местные деревенские ресторанчики сводила, вот где раздолье вкусовым ощущениям!<br />Обычно французские рестораны за границей меня ввергают в сотую степень отчаяния, мне хочется пойти на кухню и оторвать голову шефу :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-86367535079185293992013-11-05T20:50:04.214+01:002013-11-05T20:50:04.214+01:00Спасибо :-) попробую обязательно.
Вчера были с се...Спасибо :-) попробую обязательно. <br />Вчера были с семьей во французском ресторане, отмечали годовщину втроем и пробовали фуа-гра, трюфели (разумеется не в чистом виде, а лишь как пикантность в блюдах), устриц, утку и всяко-разно еще. Приблизительно понимаю теперь о чем идет речь в ваших описаниях блюд:-) Спасибо вам большое, ваши фотографии и описания подтолкнули меня к пробам.<br />Mariahttps://www.blogger.com/profile/12295816427502135602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-26045838567037323332013-11-05T18:26:58.137+01:002013-11-05T18:26:58.137+01:00Maria, да, все так.
На самом деле молоко практичес...Maria, да, все так.<br />На самом деле молоко практически впитается и уварится, но и то, что осталось - тоже туда же. И сверху еще сметаной или сливками.<br />Может зависеть и от картошки, кстати, от ее крахмальности.Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-49971546795998868162013-11-05T18:25:20.246+01:002013-11-05T18:25:20.246+01:00Helga-Cat, Вин обычно так делает, когда готовится ...Helga-Cat, Вин обычно так делает, когда готовится что-то празднично-порционное в отдельных мисочках!Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-57498248818102983192013-11-05T17:53:41.808+01:002013-11-05T17:53:41.808+01:00Надя, а можно для бестолковых одно маленькое разъя...Надя, а можно для бестолковых одно маленькое разъяснение? Я не совсем поняла: после того как картошка поварилась в молоке, ее надо переложить в форму, а молоко тоже туда вылить? Или молоко свое дело сделало и больше не понадобится? Или картошка его впитает полностью?Mariahttps://www.blogger.com/profile/12295816427502135602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-75158736032393101662013-11-05T15:28:57.816+01:002013-11-05T15:28:57.816+01:00О, действительно, ведь в два приёма сделать можно!...О, действительно, ведь в два приёма сделать можно! Всё, записываю и это примечание в рецептик. ))Helga-Cathttps://www.blogger.com/profile/04901244623466190942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-84994315527252498752013-11-05T15:15:41.847+01:002013-11-05T15:15:41.847+01:00Helga-Cat, в индивидуальных можно, но все равно пе...Helga-Cat, в индивидуальных можно, но все равно пересыхает и жестче делается :(<br />Если нужно для красоты - можно в конце готовки переложить в индивидуальные и еще немного запечь, чтобы схватилась поверхность.Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-28458297335654412712013-11-05T15:06:44.677+01:002013-11-05T15:06:44.677+01:00Оксинья, я, наученная горьким опытом, теперь ставл...Оксинья, я, наученная горьким опытом, теперь ставлю таймер при готовке новых блюд на 15 минут раньше и начинаю заранее пробовать.<br />Все-таки духовки все разные, приходится экспериментировать!<br />Рада, что вам понравилось, а как этот гратен хорош с трюфелями, ааааа!<br />Или, на худой конец, с небольшой щепоткой сушеных белых, перемолотых в порошок.Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-51280170523878602932013-11-05T15:01:15.728+01:002013-11-05T15:01:15.728+01:00Надя, я копировала сейчас себе рецепт, подумалось ...Надя, я копировала сейчас себе рецепт, подумалось - а можно ли его сразу порционно в духовку в кокотницах или чём-то типа горшочков ставить? Чтобы подавать уже готовые, красивые и в персональных посудинах порции ? Как думаете? Или в порционных есть риск пересушить?Helga-Cathttps://www.blogger.com/profile/04901244623466190942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-90820786545969021182013-11-05T11:05:41.640+01:002013-11-05T11:05:41.640+01:00Спасибо за чудный рецепт! Вчера опробовала его на ...Спасибо за чудный рецепт! Вчера опробовала его на своих домашних. Всем очень понравилось! Хотя я и перемудрила с жаром в духовке и получилось немного суховато. Но! Вку-у-усно! Чувствую, рецептик приживется на моей кухне:)Оксиньяhttps://www.blogger.com/profile/00991978098702206868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-41535752271078093132013-11-05T08:50:42.149+01:002013-11-05T08:50:42.149+01:00Natalia, :):):)
Аналогично :)
Муж вчера подъел ост...Natalia, :):):)<br />Аналогично :)<br />Муж вчера подъел остатки, а я так надеялась вечером куснуть немножко! :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-40512885652835637982013-11-05T05:23:21.239+01:002013-11-05T05:23:21.239+01:00Сделала. Вчера после работы :-) Есть прблема- сде...Сделала. Вчера после работы :-) Есть прблема- сделала мало! Спасибо и отдельный поклон от мужа.Nataliahttps://www.blogger.com/profile/03108051903185145487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-76178627358760801032013-11-04T22:29:49.792+01:002013-11-04T22:29:49.792+01:00coccinelle, ага, у меня тоже первый раз получилась...coccinelle, ага, у меня тоже первый раз получилась что-то удивительное совсем :)<br />Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-28032493753060241872013-11-04T22:28:33.523+01:002013-11-04T22:28:33.523+01:00galya_malyavina, меня спас муж.
В обед подъел оста...galya_malyavina, меня спас муж.<br />В обед подъел остатки :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-33164240588334747312013-11-04T22:28:06.496+01:002013-11-04T22:28:06.496+01:00Galina Yoho, на здоровье!Galina Yoho, на здоровье!Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-66427376292463031932013-11-04T22:27:53.265+01:002013-11-04T22:27:53.265+01:00Подсолнечная кошка, ему только дай, потом холодиль...Подсолнечная кошка, ему только дай, потом холодильник вскрывать будет, пустит семью по миру :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-54112070589759968322013-11-04T21:58:20.573+01:002013-11-04T21:58:20.573+01:00Я просто кролика делаю чисто по-деревенски, а тут...Я просто кролика делаю чисто по-деревенски, а тут вариация, мне с кроликом ничего не нравится кроме картошки, теперь наконец вариант 2 появился )Anonymousnoreply@blogger.com