tag:blogger.com,1999:blog-30981545.post8649949930990047607..comments2024-01-24T13:08:59.290+01:00Comments on Жизнь французской домохозяйки: Деревенская гастрономияNadejda Pommierhttp://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-33120761239798698012011-12-21T09:09:09.439+01:002011-12-21T09:09:09.439+01:00Lena, муж грозится сделать этот пирог в пятницу :)...Lena, муж грозится сделать этот пирог в пятницу :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-81023263441781064712011-12-21T07:47:37.890+01:002011-12-21T07:47:37.890+01:00франжипан - это крем из миндаля, яиц и сливочного ...франжипан - это крем из миндаля, яиц и сливочного масла. С ромом, ванилью, и сахарной пудрой. Дико вкусно!<br />Ура, теперь я знаю, что это такое!!!<br />Пасибки!Lenahttps://www.blogger.com/profile/00651443526864702924noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-40493626693146064832011-12-19T21:33:23.751+01:002011-12-19T21:33:23.751+01:00Таня, напиши обязательно!Таня, напиши обязательно!Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-69081569891364654752011-12-19T20:37:17.843+01:002011-12-19T20:37:17.843+01:00Нет, Надя, не диета, а вот люблю я сухарики... Ита...Нет, Надя, не диета, а вот люблю я сухарики... Итальянские, бискоти называются. А вес у меня упал сам собой, надо написать про этот маленький сюрприз и отчего он произошел.Pelageya, русская американкаhttps://www.blogger.com/profile/03965726205325627395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-90810466692134153762011-12-19T15:47:07.744+01:002011-12-19T15:47:07.744+01:00Olena, по пунктам:
Живут на краю деревни, люди доб...Olena, по пунктам:<br />Живут на краю деревни, люди добрые, от сохи. Местные в сотом поколении (а глубже ученые бьются). <br />Скотину держат у предыдущего поколения, которое погрязло в традициях. Кормят на халяву! (оглядывается подозрительно)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-34634007493543318672011-12-19T15:29:59.329+01:002011-12-19T15:29:59.329+01:00*деловито и подробно
Шо за люди, хде живут? Хде ск...*деловито и подробно<br />Шо за люди, хде живут? Хде скотину держат?<br />Пошто кормят?<br /><br />Домашняя еда, мммм! ями-ями-ями)))Olena MGhttps://www.blogger.com/profile/09111353915518719858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-1517645135909552382011-12-19T14:15:58.585+01:002011-12-19T14:15:58.585+01:00Кошка Мёбиуса, держитесь!
Это сложно: готовить и н...Кошка Мёбиуса, держитесь!<br />Это сложно: готовить и не пробовать.Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-33696555766187913272011-12-19T13:10:51.582+01:002011-12-19T13:10:51.582+01:00Да, Надя, вроде как на диете)))
Поскольку поняла, ...Да, Надя, вроде как на диете)))<br />Поскольку поняла, что хочу быть постройнее. А 1.готовить люблю. 2. как приготовишь - как не попробовать! Обхожусь теперь только первым пунктом.Ольга - Кошка Мёбиусаhttps://www.blogger.com/profile/14550565960740896250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-1869061978163798972011-12-19T12:46:27.326+01:002011-12-19T12:46:27.326+01:00Olga, это точно!
До Рождества ничего, кроме овощно...Olga, это точно!<br />До Рождества ничего, кроме овощного супа!<br /><br />Maria, домашние яйца - это супер!<br />(мне вот только что соседка принесла дюжину свежайших, ааааа!)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-52470981036586531362011-12-19T10:39:08.482+01:002011-12-19T10:39:08.482+01:00Как приятно иметь таких соседей ;-), Надя, берегит...Как приятно иметь таких соседей ;-), Надя, берегите их. Про фуа-гру ничего не скажу - не пробовала, но вот съесть на завтрак яичницу из собственных яиц (в смысле от собственных курочек) - это очень даже симпатично. С недавнего времени появилась такая возможность, чему мы всем семейством оченно рады.Mariahttps://www.blogger.com/profile/12295816427502135602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-55101218035890053932011-12-19T09:05:28.278+01:002011-12-19T09:05:28.278+01:00ням-ням. сплошное ням-ням. чтоб все так жили. иног...ням-ням. сплошное ням-ням. чтоб все так жили. иногда. потому что если часто, то сами будем как вышеупомянутые гуси с фуа-грой :)Kitankohttps://www.blogger.com/profile/09542020333900627006noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-19656185760333006972011-12-19T08:26:57.935+01:002011-12-19T08:26:57.935+01:00Olga, нас тоже когда-нибудь съедят. Червячки там в...Olga, нас тоже когда-нибудь съедят. Червячки там всякие, и прочие муравьи. Дело такое, естественное. Поэтому я считаю, что надо просто минимизировать мучения при жизни - это уже неплохо!<br />Снег выпадает пару раз в год, и это обычно катастрофа: из деревни не выехать, деревья поломаны, кустарники раздавлены, крыши обрушиваются. <br /><br />From France, приезжай!<br />Пойдем все дружно проситься к соседям на удочерение :)<br /><br />Tisa, ага :)<br /><br />ОляМак, соседи одни из моих любимых, раньше мы с ними обменивались взаимно аперитивами, а вот на ужин они нас пригласили впервые (вернее, давно приглашали, но как-то не получалось). Теперь жалею :)Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-77447985595579769072011-12-19T08:06:17.445+01:002011-12-19T08:06:17.445+01:00Надя, ваши описания надо куда-нибудь в роман помес...Надя, ваши описания надо куда-нибудь в роман поместить, в главу с описаниями помещичьих обедов. :) А как сами соседи, люди хорошие оказались?ОляМакhttps://www.blogger.com/profile/11609256917638234285noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-85245365190284738682011-12-19T05:07:16.955+01:002011-12-19T05:07:16.955+01:00Красота..
Снег в горах...как это знакомо...
Надин,...Красота..<br />Снег в горах...как это знакомо...<br />Надин,а у вас снег вообще выпадает? например,на Рождество и НГ?<br />Я так соскучилась здесь по снегу...и настоящей русской зиме...OlenkaFotiouhttps://www.blogger.com/profile/04502542854045983139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-2022872810484805452011-12-19T01:02:09.679+01:002011-12-19T01:02:09.679+01:00Вкуснотищааа!!!Вкуснотищааа!!!Tisahttps://www.blogger.com/profile/05894084950088697918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-89115605058476730742011-12-18T23:45:10.215+01:002011-12-18T23:45:10.215+01:00Возьмите меня к себе жить :)Возьмите меня к себе жить :)From Francehttps://www.blogger.com/profile/01562852628815833170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-48955802958693120342011-12-18T23:21:13.689+01:002011-12-18T23:21:13.689+01:00О,Надин,как я вас понимаю...Я до сих пор,по проше...О,Надин,как я вас понимаю...Я до сих пор,по прошествии времени, помню вкус вкуснейшей домашней еды,приготовленной здесь в одной горной таверне...ммммммм...это что-то!<br />А,насчет гусиков...согласно,промышленное выращивание-живидерство чистой воды...<br /> Но,если вникнуть глубже в тему,так сказать,пофилоспсфствовать,то и домашнее выращивание,хоть и гуманное,но результат один и тот же-гусику "капут"...,а его печень пошла на модное фуа-гра... Гладишь,гладишь гусика по шейке,а потом кирдык...и на стол...брррр...<br />лучше не думать об этом вообще... <br />Сегодня я была в неком эстетическом шоке,увидя в мясном отделе поросенка,из которого,пардон,торчала печень... Это,так сказать,образчик был на витрине...Конечно же,лицемерно и кощунственно было бы,нося штиблеты из кожи,меха и кушая мясо,рассуждать обо всем этом...наверное,на подобное имеют большее право вегитарианцы и "зеленые",но все равно,когда рассказывают истории о том как выращивали поросенка Борьку,холели и лелеяли,а потом...сьели...мне-не по себе...OlenkaFotiouhttps://www.blogger.com/profile/04502542854045983139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-75167323954070835522011-12-18T23:00:55.226+01:002011-12-18T23:00:55.226+01:00Olga, в наше время натуральные домашние продукты, ...Olga, в наше время натуральные домашние продукты, мне кажется, стоят дороже, чем любые айфоны с ламборгини. Патамушто их осталось раз-два и обчелся!<br /><br />Pelageya, делюсь! :)<br />А что сухарик? Диета?<br /><br />SoNa, я еду всякую люблю, от высокой кухни до простой домашней. Главное - чтобы было вкусно!<br /><br />finezza, ага, я неплохо устроилась :)<br /><br />Ирина, франжипан - это крем из миндаля, яиц и сливочного масла. С ромом, ванилью, и сахарной пудрой. Дико вкусно!<br /><br />galya_malyavina, во-первых - не каждый день. Во вторых, французы много двигаются. Много пьют воды. Едят много салата и сырых овощей. Еда очень сбалансированная, на самом деле! Но все чаще и чаще встречаются дети-макдональдсы :(<br /><br />Ari, да я сама как вспомню - тут же завидую :)<br /><br />Кошка Мёбиуса, тоже на диете?<br />Я вот сегодня уже перешла на супчик :)<br /><br />Фея, фуа-гра - это жирная гусиная или утиная печень, из специальным образом откормленной птицы. <br />Есть масса способов приготовления, от самых простых до самых экзотических. Мой любимый -просто отрезать ломтик и мгновенно обжарить с двух сторон на сковородке.Nadejda Pommierhttps://www.blogger.com/profile/13273026749345204356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-32908569974050031842011-12-18T22:37:08.787+01:002011-12-18T22:37:08.787+01:00Великолепно!!!! Вот как можно описать ужин так, чт...Великолепно!!!! Вот как можно описать ужин так, что вкус каждого блюда стоит во рту(ведь я реально понятия не имею что такое фуа-гра)!!!!Феяhttps://www.blogger.com/profile/08340532987465446282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-12998980152822078172011-12-18T22:08:50.684+01:002011-12-18T22:08:50.684+01:00Дааа... *облизывается и достаёт диетический сухари...Дааа... *облизывается и достаёт диетический сухарик*<br />Какая замечательная деревенская кухня! Утка... и заварной крем... низзя такое мне читать!Ольга - Кошка Мёбиусаhttps://www.blogger.com/profile/14550565960740896250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-24563446652236835192011-12-18T21:22:01.298+01:002011-12-18T21:22:01.298+01:00Завидую :)))Завидую :)))Arihttps://www.blogger.com/profile/10261475598492091090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-91275757585062077682011-12-18T19:41:56.334+01:002011-12-18T19:41:56.334+01:00Надюш, но вот опять подтверждение постоянной (для ...Надюш, но вот опять подтверждение постоянной (для меня) загадки: почему они в массе такие худые????? Судя по многочисленным книжкам, которые я читала (написаны иностранцами про французов), подобные пиршества - нормальное дело. Ну, и????galya_malyavinahttps://www.blogger.com/profile/15402568680602218611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-46016968229424960092011-12-18T19:28:43.506+01:002011-12-18T19:28:43.506+01:00Надя, вы художник! Очень красиво все описано, толь...Надя, вы художник! Очень красиво все описано, только очень хочется спросить, что такое этот загадочный франжипан?Irinahttps://www.blogger.com/profile/06518124290166147563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-7969734570096574902011-12-18T18:42:12.607+01:002011-12-18T18:42:12.607+01:00Да...повезло вам с соседями, особенно с их продукт...Да...повезло вам с соседями, особенно с их продуктами.:) Хорошие, правильные соседи, как хороший муж - счастье!.:)finezzahttps://www.blogger.com/profile/10995087220194135182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30981545.post-59788669495895555792011-12-18T18:42:01.883+01:002011-12-18T18:42:01.883+01:00О, да домашняя простая еда, вкусная и свежая) Это ...О, да домашняя простая еда, вкусная и свежая) Это пожалуй то что я люблю!!! А особенно когда не сам готовишь))))Siahttps://www.blogger.com/profile/10492544504468021402noreply@blogger.com