Гуляем, дышим, смотрим

Сегодня весь день провели в горах, перевалы по большей части закрыты, поэтому высоко не забирались, так, по долинам.

Наткнувшись на очередной закрытый перевал поехали в объезд по узенькой дорожке, где и одна машина еле втискивается. Я вцепилась всем телом в машину, муж смеялся.

На горе какой-то знак для пришельцев, насколько я понимаю.

Повсюду гуляет на вольном выпасе живность.

Фуагра

Паштет

Хамон

Виды картиночные

Деревеньки выставочные

Деское народное творчество на здании школы: Как прекрасен этот мир, посмотри!

Ложное окошко с ложной бабулькой

Синее и голубое

И повсюду ручьи, речки, водопады, пороги и шум воды.

Пообедали в очень милом трактире, наелись изумительных равиолей из улиток, жиго и профитролей, и все это за абсолютно смешные деньги.

А бритый муж

прибарахлился новыми ботинками для прогулок.

Мир и правда прекрасен, дети правы.

Хочу там жить

Неожиданно

Вчера муж впервые в жизни побрился. Спрашивает: “Ну как оно тебе?” Я и так думала, и эдак, потом сказала правду: теперь с тобой как с девочкой целоваться, непривычно.

Муж ходит и возмущается: ха, как с девочкой! Я тебе покажу девочку! Ты увидишь девочку!

Кино и немцы

Сегодня ржали.

Я подкалывала Симону, говорила, что у нее бараний вес. Принесла весы, говорю, что сейчас проверим. Симона храбро встала. Весы показали 38 кило в одежде и с едой. Барашек, ага. Плохо откормленный. Потом Вин с Симоной загнали на весы меня. Весы показали ужасныеужасныеужасные 60 кило. Вин сказал “нормально, чё”. И тут настала его очередь. 91! Симона посмотрела на него испытующе и пробормотала под нос: “Ну, это и так и видно”.

Вывод? Откромить Симону, а нам – похудеть.

Симона, кстати, ест как куренок. Там клюнет, тут клюнет, а потом уже не может.

А тем временем

Я ношусь по саду с пилами и секаторами, Фреди Крюгер нервно плачет в сторонке. А муж с головой ушел в мебель. В буквальном смысле слова: когда он навешивал дверки, наружу торчали только ботинки.

Еще чуть-чуть – и второй этаж с полками будет готов. И наступит мне маленькое мещанское щщастье.

Кто бы знал, как люто я не навидела этот угол! Даже специально закрывала глаза, когда на него случайно смотрела.

Симона и Мисти–друзья навеки

Они  так смешно разговаривают! Симона зовет: “Мисти, где ты?” Тот бежит и уже на бегу урчит и мурчит, как трактор. Забирается на колени, усливает урчание, тычется головой, подставляет места на чесание, и при каждом “Ты хороший котик” заглядывает в глаза и спрашивает: “Правда, да? Я хороший, да? Это же про меня, да?”

Праздничный обед за час

Сегодня у нас обед с Симоной. В программе улитки, утиная грудка и яблочный приог.

Сначала пирог.

Яблоки, две-три штуки

Очистить и натереть на крупной терке.

Слоеное тесто раскатать квадратом, посыпать сухарями

Выложить яблоки на один край, посыпать сахаром, выложить поверху сметану, немного корицы и вуаля.

Свернуть конвертом, защипнуть

Перевернуть

И на 30 минут в духову на 180 градусов.

В середине готовки смазать желком, разведенном в воде.

Перед употреблением разогреть, он всегда вкуснее теплый. С ванильным мороженым или сметаной. Изумительно. Рецепт подарила тетя Маргарита, пользуется неизменным успехом. Очень прост в исполнении, на все про все 40 минут.

Пока пирог подрумянивается, делаю масло для улиток. Сливочное масло, петрушка, чеснок.

Петрушку порубить в миксере, чеснок раздавить, масло нарезать слоями и все вымешать руками до гомогенности.

Скатать колбаску и положить в морозилку на несколько минут.

В это время разложить улиток по формочкам

Холодное масло нарезать колечками и положить сверху.

Быстренько начистить и порезать кубиками картошку, залить холодной водой, чтобы ушел крахмал.

Все!

45 минут хроно.

Не забыть помыть кухню

И бегом в душ и наряжаться!

Работа осталась только для мужа: поджарить картошку и утиную грудку. Еще 15 минут.

Теплые полы – отрада для котика

Элвис, хоть и покрыт густой шубой, зимой ищет теплые местечки для сна. И в этом смысле теплые полы – великое изобретение человечества. Наверное, их делали специально для котов какие-то анонимные инженеры-котолюбы. Других объяснений у меня нет.

Великое задымление

Сегодня дошли руки до сжигания веток. Одно радует: что дым не идет к соседям, у нас долина так устроена, что поток воздуха проходит по низинке, а деревня вся наверху, так что дымом можно сколько угодно любоваться, но запах к домам не доходит. А запах очень приятный, конечно же. В маленьких дозах. Сам-то я дыму наглоталась за день на год вперед.

 

Хотя о чем я, сейчас же все камины топят.

Моим англоязычным читателям

Пожалуйста, загляните вот сюда. И особенно вот на эту страницу.

У меня нет душевных сил на усыновление чужого ребенка. Тем более, больного ребенка. Я безответственна, инфантильна и не люблю сложностей. Тем сильнее я восхищаюсь силой духа тех, кто способен на подобный подвиг, кто готов любить и заботиться, бегать по врачам и помогать учиться ходить, и все это не на гормонах и инстинктах, а от высокого уровня душевного развития. И пусть будут прокляты те, кто запретит этой девочке найти свою семью, вырасти, не стать изгоем, которого прячут от чужих глаз. Пусть горят в аду.

Элвис и сыр

Мне кажется, что ему не хватает ножа и вилки. А лапами есть как-то некомильфо.