С новым годом!

 Новый год у нас начинается немного странно, но мне нравится. Если и дальше так пойдет - ну круто же. 

 

Ремонтнику на заметку

Мы сейчас переделываем немножко гостевую комнату, она была в принципе хорошая но потом вскрылись недостатки, я не то чтобы прямо ночами не спала из-за комфорта гостей (в конце концов все люди взрослые и примерно в рассудке, я так лично вообще никогда ни к кому в гости не езжу, ну потому что представляю примерно,  ну было пару раз и с тех пор нет-нет, нет и еще раз нет, человечество придумало гостиницы не для этого, спасибо всем трем человекам у кого я была в гостях, вы просто святые люди) но см. предыдущий пункт. 

Тем не менее. Мы решили переделать немного гостевую комнату потому что коты. 

Конечно всегда классно когда у тебя гости и все такое, но когда гости целый день рассказывают как всю ночь на них спали коты (или как всю ночь на них НЕ спали коты) или как они всю ночь смотрели как коты сидят на подоконнике чтобы покончить жизнь самоубийством прыжком с третьего этажа, или как коты НЕ сидели на подоконнике (и значит готовились сидеть на подоконнике чтобы покончить см. выше) или как они ждали что коты придут чтобы сделать пункт а. или пункт б. или третий или четвертый пункт, в общем нам все это надоело примерно от слова вообще и мы решили полностью изолировать гостевую комнату от котов. Поставить туда перегородки и дверь с замком, и пусть уже гости сами решают что они хотят от котов.

Но.

Никогда! Никогда не делайте что-то что потом надо переделывать!

Там прямо бездны вскрываются. 

Куда ни плюнь - тут на полсантиметра не стыкуется, здесь ступенька и чтобы ее закрыть надо вырезать лобзиком, господи, ты видела что эта балка между серединой и стеной прогибается на пять сантиметров?

В общем мы уже пару недель режем лобзиком, замазываем шпаклевкой, ходим туда-сюда с кусками панелей и деревяшек, и хорошо еще я нашла старые банки с красками чтобы подмазать здесь и там тем же цветом. 

В общем я беру на заметку для следующего дома: Все Должно быть Квадратиш, практиш, гут. И потом внутри крути уже как кубик Рубика, в заданных углах и пропорциях. 

(Это мы сегодня потратили почти два часа на вырезание сложной конструкции чтобы закрыть дырку между полом, лестницей, опорой лестницы, несущей конструкцией нижнего этажа и перегородкой. Лобзик, телефон, лом, чья-то мать,  высшие силы и немножко удачи).  

Больше никогда!

  

Я - феминитив от слова "лох"

Лохиня то есть. 

Лохушка, лохунечка, лошка. Не знаю как правильно паруски. 

У нас тут случилось эпохальное событие - открыли наш акваджим. Там все было закрыто сначала из-за ковида, потом открыли но с ограничениями, то есть в бассейн можно, а душ и раздевалку нельзя, иди домой в мокром купальнике, потом опять закрыли из-за второй волны ковида, потом что-то накосячили с трубами (там соленая вода и если трубы не чистить из-за ковида, ну я не знаю, короче им пришлось заново переделывать весь бассейн) и вот наконец долгожданное открытие!

Я приплыла на всех парусах, в новом купальнике, в маске и неиспользованной картой двухгодичной давности наперевес. И застыла в ужасе: санитарный паспорт! 

Он лежал у меня в бумажнике но мы тут поехали делать бустер и нам выдали новую бумажку, я старую выкинула а новую отложила в сторону чтобы красиво сложить в бумажник.

Который я кладу в свою сумку. 

А когда собиралась в бассейн обычную сумку не взяла, взяла сумку для бассейна.

 Ну и короче стою я такая и говорю боже, у мну три прививки но сумка! Сумка дома!

А телефон я в бассейн никогда не беру, я в бассейн беру непромокаемую сумку куда можно запихнуть полотенце, расческу, шампунь и гель для душа, крем для литса и ключ от машины. Ну просто потому что я не думаю что я буду кому-то звонить из бассейна. 

Ну и вот. Приехала. 

Вспомнила на память домашний телефон, позвонила из бассейна мужу сказать пришли сертификат на ихнюю почту.

Телефон долго красиво звонил, все молча слушали.

Вернулась домой говорю мужу ну поздравь себя, у тебя женя лохиня. И кстати, я звонила, ты где был?

А муж говорит ну я слышал что звонил телефон но поскольку нам теперь никто на домашний номер не звонит я подумал что ну его нафиг. Может спам какой. 

В общем распечатала сертификаты и рассовала в машину, в куртки, в пальто, в сумки, в пакеты с масками ну еще на входной двери надо написать где сертификат. 

Не знаю, сделали бы уже общую базу данных чтобы тыкать пальцем и проходить спокойно. 

Но и я лохиня, да. 

День рождения мужа

У нас всегда проблема где отмечать, зимой все закрыто а дома как-то стремно, ведь у нас в доме муж готовит и если надо готовить на свой ДР то это как-то ну не знаю, глупо прямо. Нет, я тоже могу чего сделать поесть, борщ там или пельмени или оливье или селедку какую под шубой но это еда совсем не праздничная, а на день рождения нужен праздник. 

Я в принципе ничего не имею против нарезать - сбланшировать- взбить до твердых хвостиков-ипомыть-убрать но это не про кухню, это про поесть. Красиво поесть - это совсем про другое .

А в декабре почти все везде закрыто, и в последние годы закрывалось даже последнее из оставшегося. И тут во внезапно сюрприз: недалеко от нас открылся ресторан на месте старого, который был вполне ничего но уже устаревший немного,  там было вкусно но все одно и тоже, такое и дома можно сделать не напрягаясь, а тут прям новое-нове и меню красивое, и шеф работал в лучших мишленовских ресторанах  Европы и Азии, и отель полностью переделали, ну в общем мы подумали что надо попробовать и заодно переночевать чтобы не считать что ты там за вечер выпил и не ехать ночью домой. 

В общем очень достойное место, Hotel du Barry.

Это малость смешно, джаккузи в гостиной, но с другой стороны когда ты один дома то какая разница? Главное как говориться не лить втуда слишком много пены. 

Постели отличные, матрас суперский, спишь как дома. 

В гостиной стол и кресла и диванчик, и бюро. Можно и завтрак заказать, и прикорнуть если что.   

В ванной вот эти модные умывальники - водопады, мне пока не очень понятно как их мыть если что но в принципе забавно. Мне многие вещи в жизни кажутся милыми если не мне их мыть. 

Потом перешли к главному. Никогда не знаешь сколько будет народу, и так приятно оказаться в полном одиночестве. Когда весь ресторан - на двоих. 

Тут нет меню в традиционном смысле слова, можно заказать 3-6-9 блюд из сета, потом порции будут конечно меньше (чтобы не обожраться) но зато можно попробовать разное.

На первое - низкотемпературное яйцо с трюфелем. Офигенно вкусно. 

Потом морские гребешки в кофейном соусе (никогда не думала что так можно, а зря)

Потом треска тоже низкотемпературной готовки с эмульсией из водорослей. Крышесносно. 

Говядина с кукурузным соусом, и всякая фигня вокруг. Просто отлично. 

Горячий сыр с грушей. Прямо супер. 

И соленый шоколад с перцем и малиной. Я вообще сладкое теперь не очень но если отвлечься от моих личных пристрастий то очень и очень хорошо. 

Вот с вином там конечно работать и работать, и сервис надо бы подтянуть, но в целом я бы дала 7 из десяти для ресторанов высокого класса. Минус один за сервис, минус два за винную карту. В любом случае очень классно что бизнес начал оживляться, даже у нас в деревне открылся ресторан и гостиница, и там тоже все прямо ну на пять баллов в своей нише. То есть если на выходные вдруг лень готовить то можно перейти на другую сторону улицы и чудесно поужинать. 

Будете в наших краях - имейте в виду Hotel du Barry.

В Люшоне

Всегда трудно говорить с иностранцами про Францию. Ну это как бы если русского человека спрашивали а если мы будем завтра в Москве можно осмотреть Байкал? И Камчатку? И Санкт-Петербург? И на лыжах где покататься?

Ну в принципе можно, конечно, вон в Дубае круглый год на лыжах можно, все зависит. 

Мы тут живем локально. У нас есть Люшон, например. И там тоже хорошо. Есть термы с натуральной горячей водой из источников, есть горы вокруг, есть милый городок с кучей симпатичных лавочек и ресторанов, не, не Париж конечно, но если подумать то зачем Париж когда у тебя под боком куча мест куда при любой возможности устремляются все почти поголовно парижане? 

Лично я предпочитаю Рим. До него столько же сколько до Парижа на какая разница! Ну в общем как-то так. 

Ресторан в который мы хотели пойти был закрыт, пришлось есть там где давали есть. 

Сейчас во Франции все стараются делать красиво, казалось бы, наложи фуагру ломтями и не парься, но нет. Даже в в мелких забегаловках рисуют на тарелках красоту. 

Любимый именинник.

Это филе ягненка.

Медведосангрия. Не спрашивайте. Я спросила, мне сказали ну вот как-то так. 

Это термы. Я туда раньше много ездила, пока у нас свои не открыли под боком. 

За термами - озеро и парк, там красиво. 

Всякие региональные вкуснятины, мы даже ничего не купили потому что ну сколько можно есть, у нас одной фуагры в погребе на пять поколений. 

А это уже по дороге домой, я уже двадцать лет тут и до сих пор не перестаю удивляться как же у нас красиво. Вот вроде объездила местные горы туда и сюда и обратно сорок миллионов раз - а у нас лучше всего. И формы, и рельеф, и изломанная линия, и краски.