Начала потихоньку перетаскивать редкоиспользуемые вещи из кухни в кладовку, сколько же у нас барахла, это с ума можно сойти. А выкинешь – ведь тут же понадобится. Запасные стаканы, чашки, вазочки для мороженого, пиалы, тарелки –когда в доме много народу, все идет в ход, и даже не хватает иногда, ну не поить же гостей из пластмассовых стаканчиков и не кормить с бумажных тарелок, а места все это занимает – мамадорогая!
Но теперь, с появлением большого шкафа и тумбы в кладовке стало легче дышать.
Это новая диспозиция в кухонных шкафах: все под рукой, все можно увидеть сразу, не роясь во вторых и третьих рядах. Сахар, мука, паста, манка, мед, грибные консервы, миксер, соковыжималка, мерки для сыпучего и жидкого, оливки и форма для выпечки – необходимый минимум для каждодневной жизни.
Из шкафа с посудой убрала запасные чашки и стаканы,жить стало лучше, жить стало веселей.
В шкафу у южной стены оставила только инструменты: миксеры, сифон, мандолину, формочки для гарниров и еще кошачью еду.
А все, что используется редко, переехало в кладовку.
Тут всякие мини-кастрюлки и мини-сковородки для сервировки праздничных обедов, и приспособление для нарезки фуагры.
И всевозможные консервы, джемы, паштеты, орехи, соусы, какао.
Также в кладовку переехали запасные сковородки, большие блюда для сервировки и выпечки, коробки с украшениями для тортов, баллончики для сифона, скалки, маленькие формочки для выпечки, и масса всего остального.
Муж продолжал вчера и сегодня делать дверцы для нижней части шкафа, потом надо будет сделать еще полки над тумбой, после чего можно приступать к проекту “Гостиная”. Камин мы там решили в итоге не ставить, а сделать раму и полки. Я слабо себе представляю себя, таскающей дрова для камина, с моей-то ленью! Раньше, когда он там был, мы им редко довольно пользовались, а теперь идея потратить 30 000 евро на источник грязюки и копоти мне уж и вовсе не греет душу.
Надя, это у вас-то лень? Дай Бог, всем такую лень))).
ОтветитьУдалитьЕлена Подгорная, ну так ведь все правда!
УдалитьЯ пытаюсь свести работу до минимума, иногда смотрю на людей - они все ходят, ходят, что-то делают, а я нервничаю, потому что так не могу :)
Хочу такую кладовочку)),Надежда, а из манки что делаете, неужели... старую добрую манную кашку? ))
ОтветитьУдалитьНадежда Саберова, это не совсем манка я не знаю русского названия, у нас называется кус-кус, там помол чуть более крупный, и готовится легко, просто заливается кипятком и все. Хорошо идет с ягнятиной, баклажанами, перцами и т.д.
УдалитьНадежда , кус- кус у нас давно есть! Но не могу сказать, что он широко применяется, хоть и готовится быстро( в отличие от других гарниров).
УдалитьНадежда Саберова, так я в 1998 году уехала, что было потом - не знаю :)
УдалитьЭтот кус-кус со специальным добавками, очень вкусный, я могу его вообще без ничего есть.
Надя, замечательно получается! Всему своё место - и никаких завалов. Как по мне, систематизация и классификация - это 80 процентов успеха в любом деле, особенно - в хранении всякого разного полезного в доме. ))
ОтветитьУдалитьПро камин - я тоже всегда думала: вот приятно, наверное, когда он в доме есть, светит и греет. НО! Дрова принеси, растопи, поддерживай огонь, золу выгреби и вынеси, сам камин от копоти почисть... Для таких подвигов я тоже ленива - мне всё хочется упростить и оптимизировать. ))
Helga-Cat, систематизация и классификация - мое все!
УдалитьНе зря я хотела в детстве работать в библиотеке :)
Камин в нашем климате имеет смысл пару месяцев в году, все остальное время он простаивает без дела. Так что нерентабельно совсем, принимая во внимание цены (нам еще надо полностью дымоход переделывать, и даже разбирать частично его в спальне и на чердаке, старый не соответствует нынешним противопожарным нормам.
Красота! Все на своих местах!!!!
ОтветитьУдалитьА что такое мандолина (знаю только музыкальный инструмент под таким названием, но на фото его не увидела))) )?
Любовь, мандолина - терка для очень тонкой нарезки овощей, она на фото в центре внизу.
УдалитьНадюша, просто кухонный музей!
ОтветитьУдалитьОльга Николаевна, :):):)
УдалитьМне! Мне срочно ннадо такую кладовочку! Ну или хотя бы шкафчик:)
ОтветитьУдалитьПодсолнечная кошка, надо разместить заказ у мироздания :)
Удалить