Если меня кто про спросит про кагор (он же каор) – я скажу, что пить можно, но только если под рукой не нашлось подходящей бутылочки Жевре-Шамбертен. Такое тоже бывает, редко, но бывает, и тогда, если у вас в меню, скажем, жиго, то можно соглашаться на кагор, опять смотря с какого виноградника. Но пост не о вине, а о виноградниках: они в Кагоре просто прекрасны.
Сначала надо проехать из Перигора, от Дордони до Лота, через высокое плато, где нет вообще ничего от слова совсем, а потом начнется спуск в долину, и жизнь, и краски.
Изначально мы планировали жить вот тут, в Château de Mercuès, но там не было свободных номеров на наши даты, но мы все-таки заехали в итоге посмотреть, и в общем правильно сделали, что не стали настаивать и менять даты каникул: в Ла Трен куда как лучше. И пейзажи вокруг, и амбьянс. Хотя тут тоже довольно неплохой по отзывам ресторан, 1 звезда Мишлена, и опять же трюфели и все такое, но все это в десяти минутах от Кагора и такие близкие расстояния все портят, мне кажется. Шеф должен работать на свободе, вдали от цивилизации, независимо и вдумчиво. Если он начинает обслуживать корпоративы, тренинги и презентации с конференциями – все пропало. Собственно, причиной того, что не было свободных номеров, был именно корпоратив. Со всеми вытекающими.
И я вообще не настаиваю, я выгуливаю своих тараканчиков,
У меня милые и добрые тараканчики, которые никому ничего не запрещают, а хотят только чтоб им самим было хорошо, в тепле и уюте. Чтобы вино было бургундским, осень – золотой, много котиков, и если сверху это все густо замазать икрой и посыпать трюфелем – то вообще прекрасно.
И вот тут начинаются виноградники-виноградники-виноградники, куда ни кинь – везде виноградники.
Это Лот. Он тут выходит из ущелий и течет по широкой долине, извиваясь, что твоя змея.
Château de Caïx и его 20 гектаров виноградников принадлежат датской королевской семье. Не удивительно. Если бы я была датской королевой – я бы тоже всеми силами стремилась сюда, под солнце юга. Копенгаген, конечно же, милый городок, но жить там больше недели в году сложно даже мне, выросшей при тридцати градусах мороза.
А тут выходишь утром из дому, спускаешься к речке – а там вот так. Хо-ро-шо. И никакой русалочки не надо.
Едем дальше и попадаем на что-то вроде полуострова, где Лот делает петлю, практически смыкаясь потом своими же берегами, вот так:
И внутри этой петли хочется ходить и обнимать все подряд, настолько там прекрасно.
Оно так прекрасно, что даже кажется, что либо это кино, либо над тобой издеваются.
Но скорее всего кино.
В нормальной жизни так не бывает.
И так тоже. Нет, я понимаю, что они сажали виноградник. Но лес же не сажали? Или сажали? Не мог же он так сам вырасти, как будто сажали? Или кино? Или все-таки издеваются?
И ни души вокруг, ни звука. Ни одной машины, ни трактора – ничего. Кино, короче.
Хотя может быть и издеваются.
Тут вообще какие-то декорации.
Все ненастоящее.
Так вообще не бывает, ведь правда же? Значит все-таки издеваются, я так думаю.
