Instagram Подписка по e-mail

25 окт. 2017 г.

Из Керси в Перигор и обратно (Château de la Treyne)

В прошлый нас визит сюда я была только-только после операции по установке имплантов, жевала через раз, дышала через три и вообще питалась исключительно преднизолоном и амоксиллином, что никак не способствовало достойной оценке местной кухни, которая ну просто отличная, выше всяких похвал.

Поэтому в этот раз я сразу помчалась в ресторан во-первых рассмотреть обстановку здоровым взглядом, а во-вторых – выбрать стратегически удачный столик. 

DSC01812

После чего уже можно было спокойно вселяться.

DSC01814

Вид из окна.

DSC01815

Который можно созерцать задумчивое поглощая вкусняшки: чернослив в арманьяке, грецкие орехи в мягкой глазури и прочие мелкие пирожные.

DSC01818

Смыв себя дорожную пыль повлеклись на террасу чего выпить. По дороге на террасу виды тоже неплохие.

DSC01820

DSC01822

DSC01824

DSC01825

DSC01827

DSC01828

DSC01829

DSC01831

Мост с односторонним движением, на котором надо держать ухо востро, чтобы потом не ехать задним ходом.

DSC01833

DSC01836

Вид на Дордонь из сторожевой башни.

DSC01837

DSC01846

Потом пошли гулять в замковый парк. Там необхватные кедры, лужайки, и вокруг пасторальные пастбища с выставочными коровами.

DSC01852

DSC01854

DSC01855

DSC01857

DSC01859

DSC01860

DSC01861

DSC01862

DSC01864

DSC01868

DSC01873

DSC01874

DSC01878

DSC01882

DSC01879

DSC01898

Не обошлось без трофеев: с этого дерева я заботливо собрала семена. Посадим их вместе со школьниками, пусть у нас тоже такое растет.

DSC01900

Тем временем начался гламурный закат, время к ужину.

DSC01903

DSC01908

Ну ужин у нас был… нет, не лев.

DSC01910

Вот про этого я думала чисто Шафран когда спит, но муж смотрел на меня жалостливо и говорил, что этот уже если и спит, то вечным сном. Ну как такое можно говорить дамам? Ведь спит же, да? В цветах. Шафран тоже очень любит спать в цветах.

DSC01911

В общем, если я правильно помню, сначала было ризотто из сельдерея с яйцом поше и перигорским черным трюфелем. Ням.

Затем запечённая косуля с эскалопом из фуа-гра, пюре из тыквы и желе из сангрии.

И потом еще яблочно-шоколадный десерт с сорбетом из апельсинов и груши.

И потом еще арманьяк с разнообразными пирожными на террасе под звездами.

И все это влезло в одну меня. Но я отрабатывала за прошлый раз, когда со слезами на глазах смотрела на теплых устриц в трюфельном соусе, но не могла проглотить больше одной, потому что преднизолон с амоксиллином стояли поперек горла, а бедный Стефан Андрё бегал из кухни и спрашивал, почему ему возвращают нетронутые тарелки, чем он так не угодил. В этот раз я щелкала зубами и просила добавки.

DSC01913

DSC01915

10 комментариев:

  1. Всякий раз спрашиваю название дерева и по дороге домой благополучно его забываю, при этом супруг упорно считает его американской фасолью: ну эта, как его, фасоль, говорит, американская и делает тянущие движения пальцами в разные стороны

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Zhanna Gualerzi, супруг прав!
      Именно так оно и называется, Févier d'Amérique.
      Или если научно - Gleditsia triacanthos.

      Удалить
    2. А мы уж считали, что мадам Гомбер пошутила над любопытнствующими нами, а вон оно, оказывается, как. Яркий пример рационального использования посевных площадей: богатый урожай на небольшом участке.Если допрыгнешь :)

      Удалить
    3. Zhanna Gualerzi, можно еще дронами урожай собирать :)

      Удалить
  2. Ну лужайки они точно краской выкрасили!!!)))

    Роскошный отель.
    Хорошего вам путешествия!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Kitanko, скорее всего :)
      Или это искусственный газон? :)

      Удалить
  3. Какие красивые места! Природа действительно сказочная. Ну, про меню ничего сказать не могу - не пробовала. Даже названия ни разу не слышала. Но верю на слово!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна Сяглова, там очень хороший повар, со звездой Мишлена.

      Удалить
  4. Какое уютное и милое место! Спасибо за впечатления! Хороших выходных!

    ОтветитьУдалить

Комментарии премодерируются.
Анонимные комментарии не допускаются.
Спасибо за понимание.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...