Вернулся муж, накормил.
Карпаччо из лосося. Конечно же, это совсем не тот лосось, которым нас кормила Алена-Мармот всего полтора месяца назад. Тот лосось был… Ну как описать словами? Вот представляете разницу между автомобилем Запорожец и автомобилем Феррари? Вот примерно так.
Вообще страшная вещь: попробовав хорошего начинаешь понимать, что лучше воообще не есть, не пить, не видеть, не разговаривать, не думать даже о вещах второго сорта. Иногда мне кажется, что все проблемы в мире оттого, что люди не знают, что такое хорошее. И ложатся костьми за всякое так себе.
А иногда кажется, что это дело вкуса. Человек, привыкший есть в Макдрайве, вряд ли оценит карпаччо из трюфеля. Скорее, будет плеваться и просить обратно свой бигмак.
А иногда вообще ничего не кажется, но вот тот лосось – это было да!
Но это было лирическое отступление. Котик!
Котик изнемогает: вам - все! А мне – шкурки! Это геноцид. Да.
Котику и такой лосось мил до глубины души :)
ОтветитьУдалитьsylulka, этой прожоре и горбушка сухая мила :)
УдалитьРади Бога, извините за оффтоп. Про Украину. http://avmalgin.livejournal.com/4397064.html
ОтветитьУдалитьGralen, да, я читала :(
УдалитьНадя, с праздником! С праздником весны в первую очередь, с праздником тюльпанов, солнышка и улыбок!
ОтветитьУдалитьSveta langaya, взаимно!
УдалитьНадежда, с праздником Вас. (не знаю, отмечают ли его у вас).
ОтветитьУдалитьКотик прелесть)
Елена, мы все отмечаем, лишь бы был повод :)
УдалитьОбижаете котика! :))))
ОтветитьУдалитьElena V. Gorelik, :)
УдалитьНадо бы рецептик...
ОтветитьУдалитьMarina Belyakov, там просто: режешь тоненькими ломтиками, поливаешь оливковым маслом и лимоном, добавляешь специй - и вуаля.
Удалитьохх! Как же я его люблю. Карпаччо то есть.
ОтветитьУдалитьНо не ела приличного уже лет сто(
(зы: ой.. а я каппуччино из мака пью в дороге, это считается?:) Но честно-честно, только его, и больше ни-ни, А единственный вкусный мне каппуччино пила всего 2 раза в жизни, в одном и том же местечке: на острове Ла Гомера, много лет назад, в маленькой гостинице в горах).. Иехх!
Котик голодает, да. Прям всем организмом своим показывает, что он недоедает.
ЦаревнаБудур, мы последнее время почти постоянно питаемся карпаччо и тартарами, это вообще моя любимая еда :)
УдалитьКотик недоедает, точно! Сначала устраивает истерику за Шебу, потом половину миски оставляет недоеденной! :)
Надя, это что там в тарелке, укропчик что ли? И вообще во Франции есть укроп свежий или сушеный? Здесь в Италии его нет, только петрушка (ну и разные другие травы, естественно).
ОтветитьУдалитьДайте котику кусочик лососи, ему по цвету очень подходит.
ave.lena, укроп, да. Он у нас продается свежим всегда, вместе с петрушкой и зеленым луком.
УдалитьВот ведь, наглый обормотик! Ишшшь, карпаччо ему!
ОтветитьУдалитьgalya_malyavina, вошел во вкус!
УдалитьВ последнее время это блюдо у меня ассоциируется с Шафраном.)))
ОтветитьУдалитьУслышав о/-увидев карпаччо, начинаю интуитивно искать рыжего котЭ.)
Lena, у меня тоже :)
УдалитьУ него к нему какая-то особая страсть!
вкусняшечка!!
ОтветитьУдалитьа коты рыбку едят? наш не ест ((( только кильку в томатном соусе )
"Иногда мне кажется, что все проблемы в мире оттого, что люди не знают, что такое хорошее. И ложатся костьми за всякое так себе" - Вы меня этой фразой сразили наповал! Как точно!
ОтветитьУдалить