Instagram Подписка по e-mail

20 нояб. 2015 г.

Фуагра дубль два

Поскольку коварная Дичь силой засунула мне в багажник свежую фуагру, сегодня нам пришлось ее консумировать. Потому что такова селяви, и мы ей покоряемся. Ибо нефиг.

1-DSC03027

Пыталась повторить трюк с mi-cuit на тостах, чуть-чуть передержала на огне, но практически незаметно. У меня сковородка толще, и держит тепло очень долго, надо закладывать этот факт во время готовки.

2-DSC03032

Дичулино желе из айвы дает фору всем конфитюрам из фиг нафиг. Нежнее, легче, менее сладкое. Ням.

3-DSC03035

Fleur de sel поверху

4-DSC03042

И признавайтесь, кто мне привез вот это вино? К фаугре на гренках просто обалденно.

5-DSC03051

Йо-хо! Завтра ударим по эскалопам.

6-DSC03068

4 комментария:

  1. Наденька, спасибо!!!! Все гадала, что делать с урожаем айвы - иду готовить желе!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. KORO LEVA, да, желе из нее - бесподобное!

      Удалить

Комментарии премодерируются.
Анонимные комментарии не допускаются.
Спасибо за понимание.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...