Прекрасная Гасконь

Вчера и сегодня была у Тани-Дичули, она уже написала свой отчет, а я только приехала и еще отхожу от пережитого. Никогда, никогда не ездите к Тане! Примо: никогда не ездите к ней на маленькой машине, потому что Таня неостановима: маленькая машина будет битком забита деликатесами, и на обратной дороге вы не сможете пользоваться зеркалом заднего вида. И секундо: никогда не ездите к Тане, если в ваши планы не входит набрать лишние три-четры кило за два дня. Потому что когда вы спрашиваете Таню: “Что это такое невообразимо вкусное, такое, что я уже час как не могу остановиться и уже прошу пятую порцию?” Таня небрежно отмахивается и говорит: “Да это очень простой рецепт от Герара, там всего-то нужно капельку бальзамика, чуть рокфора, ложеку меда, свежие фиги из сада, но вот только грецкие орехи лучше частью размолоть в крошку, а частью – в кусочки, так обычно вкуснее. А остальные составляющие там самые обычные”. После чего вы дрожащими руками тянете за пятой добавкой тарелку и мысленно уговоариваете себя, что, на худой конец, можно незаметно расстегнуть пуговицу на брюках, ну в крайнем случае две.

По дороге пыталась одной рукой фотографировать, другой рулить, не самый удачный вариант, но если нет трафика – то можно.

Последняя миля.

Таню найти очень просто: надо ехать по указателям “фуа-гра”.

Меня там ждали.

Растет настоящий сторожевой пес!

Погоду давали завораживающую

Из культурной программы у нас было посещение местного собора,

прогулка по городку, где даже собаки переходят дорогу на зеленый свет и по пешеходному переходу

и музей растений.

Вот этих ребят можно использовать для аватарки, мне кажется. Как их использовать в саду – я не знаю.

Охота была более чем удачной. Я еще не разгрузила машину, и не пересчитала жерт своей алчности, но две тележки, забитые до отказа – это отличный результат!

Снова набрала зимних камелий, боже, как они пахнут! И много-много всяких других редкостей, хвала всевышнему, что я не живу рядом с этим магазином, иначе наша семья пошла бы по миру с протянутыми котами.

На обратной дороге давали удивительной красоты закат. Обратите внимание на подсветку гор в нижней части фото (все фото кликабельны и открываются в большом размере). Я не знаю, как они это делают, но выглядит изумительно.

После чего Таня ушла на кухню, а я зарылась носом в Джонни, чтобы не чувствовать распространяющихся по дому ароматов. Это пытка!

На этапе поедания картошки с розмарином позвонил муж и велел огласить меню. Повздыхал, позавидовал. И я его понимаю. Такую картошку я бы ела каждый день! И утку, маринованую в сухом молоке и не помню еще в чем. И соус, какой соус! Нектар!

Честный Джонни наблюдает из-под стула. Не просит, не вымогает, отдам ему Шафрана на воспитание!

И на десерт – какой-то удивительно нежный по констистенции пудинг с карамелью.

Залив пудинг  старым арманьяком (на новый у Тани не хвтило денег, насколько я понимаю) пошли выть на луну. Думаю, у нас неплохо получилось для первого раза, но мы будем тренироваться и дальше, пока не достигнем в этом деле совершенства. Разошлись по постелям во втором часу утра. Продолжение следует.