Chasselas de Moissac

Мне сегодня с утра пораньше принесли на дегустацию виноград из Муассака, что в Керси.

Chasselas de Moissac (на фото он белый слева и синий в центре) выращивается в Муассаке со времен Средневековья, а несколько десятков лет назад был сертифицирован AOC (контроль подлинности проихождения)  во Франции и чуть позже – AOP (аналог AOC в ЕС)  (что-то я стала выражаться как французы, аббревиатурами).

Золотистый справа – мускат, мой любимый французский.

А вообще я страдаю от гастрономической травмы. Несколько лет подряд я питалась исключительно овощами и фруктами, привезенными в Москву из солнечного Узбекистана. С тех пор я не могу есть персики, дыни, виноград, абрикосы, помидоры, баклажаны и черешню и прочие овощи и фрукты. Потому что знаю, какими они должны быть на самом деле, все остальное мне кажется жалкой подделкой. Мой любимый виноград – Хусайне, он же Дамские пальчики, и Кишмиш, я могу в нем жить. Но ладно, не будем о грустном.

Знакомая, которая принесла виноград, рассказывала солнце и виноградники, цвет листвы и запах сладости, людей с корзинками, гуляющих по рядам посадок и выбирающих себе самую спелую гроздь, и это было очень здорово и красиво.

Надо бы и мне выбраться куда-то, хотя, конечно же, сейчас и дома дел выше головы, не знаешь, куда бежать и за что хвататься.