Зеленые холмы Гаскони и 100 центнеров с гектара

Как всегда на обратном пути ехали маленькими дорожками между холмов, любовались красотами крестьянской жизни, ухоженными полями, тенистыми перелесками и шпилями церквей тут и там.

Сейчас в разгаре уборка урожая, повсюду видны тракторы и зерноуборочные комбайны, муж ударился в ностальгические воспоминания о своей первой уборке зерновых, ему доверили водить трактор и отвозить пшеницу в зернохранилище. Ему было лет 15 и он уже умел загонять прицеп задним ходом по узкой подъездной дороге к ферме. Вообще во Франции дети фермеров могут водить тракторы по дорогам начиная с возраста 14 лет, не сдавая на права, потом вождение машины для них – детская игра в крысу. Я спросила, сколько они собирали с гектара. Муж оживился, сказал, что это была самая главная тема в страду: если выходило около ста – считалось, что хорошо. Если больше – праздник. Я тоже вспоминала, как в юности из телевизора и в газетах постоянно передавали сводки с полей, только вот цифры в моей голове какие-то другие засели, ста центнерами там и не пахло. Сегодня полезла смотреть в интернете: средняя урожайность по Франции в 2013 году составила 74 центнера с гектара пшеницы, при этом самые рентабельные регионы – к северу от Сены, там средние показатели в районе 80-ти центнеров, а самые высокие – 120. 

В СССР в среднем собирали около 15-ти центнеров, сейчас вроде бы побольше, около 25-ти. Но за такие центнеры ни один французский фермер и шевелиться бы не стал, ясный пень. Это же одного дизеля сколько надо угрохать, нерентабельно. Особенно поразил мужа мой рассказ про заготовку сена для коров: утром мужики с маминой фабрики выезжали с косами, потом к обеду подтягивались женщины с вилами, ворошить и собирать сено в стога. А выезды школьников на картошку! Я поступала просто: шла по борозде и закапывала картошку обратно в землю. Ибо нефиг! У меня была своя трудовая повинность на огороде, где мы собирали сам-десять, за лето так набегаешься с окучиванием, покормками и сбором колорадов, что собирать потом еще колхозную – нетушки! Пусть сами этим занимаются.

Это было культурно-экономическое отступление с уклоном в страноведение и агрономию, а дальше – картинки для иллюстрации.

 

В обед остановились у Дичули, были накормлены и напоены вкуснятинами, ухали с полным багажником домашних яиц, паштетов, конфитюров, ликеров. Вот такие мы замечательыне гости: обобрали  и свалили. Но ничего, я тут наметила кучу пересадок, Таня, берегись! Покупай прицеп, в машину все не влезет!