Невзирая на превратности климата

Греюсь котиком.

Котик очень мягкий и теплый. Когда котика не хватает – прошу мужа растереть заледеневшие лапы, муж трет на совесть, почти отрывает, но зато потом тепло. К растертым ногам затем можно приложить лечебного котика, а когда котик вырвется на волю и не захочет больше работать бесплатной грелкой – засунуть всю себя в барбекю и представиться куском кот де бёф.

Во времена моей молодости это назвалось модным словом “аутотренинг”, там надо было говорить “я спокоен, я абсолютно спокоен, мои мышцы расслабляются, я никого не хочу убить, убить убить убить…” Так, надо кого-то быстро убить, иначе дело не пойдет.

На месте гибискусов я бы давно уже объявила забастовку, но они пока стойко цветут. Пытаюсь брать с них пример, но убить кого-то, кто устроил нам такую погоду, плюс 10 в августе, все равно хочется.

Не удивительно, что коллекция пробок быстро пополняется. При такой погоде нужно греться не только снаружи, но и изнутри.

Наш мясник с завтрашнего дня в отпуске, магазин на треть пустой, но мне удалось все-таки урвать у него шикарный кусок говядины. Более того скажу: это, пожалуй, был лучший кусок из всех, что мне до сих пор попадались. Интенсивность вкуса, нежность мяса и корочка хрустит (но корочка – это заслуга Вина, он расстарался на славу, запечатывая верхний слой). 

Любимый способ готовки картошки: час в духовке в фольге на высокой температуре.

И внутри говядина горячая, но с кровью. Пир духа, чоужтам.

Вино компромиссное. Вроде бы лето на календаре, доставать выдержанное бургундское из погреба как бы не комильфо. Хотя я бы скорее сюда поставила Жеври или Шамболь, еда того заслуживала.

На десерт – крамбл из смородины и малины. В кондитерской прошу: “Два крамбла, сильвупле!” Дама: “Как?” - я: “Два крамбла!” и тыкаю пальцем. “АААААА!” –восклицает дама, “КрамбЁль!” – я: “Ну если угодно, крамбЁль. Но два.” На том и порешили. Два крамбёля. Хоть горшом назови, ага.