Рождество - 2014

Родители нас в этом году бросили, поэтому праздновали вчетвером, с котами.

Начали с аперитива и вручения подарков. Мужу досталось ведро. Теперь он может ходить с ним за водой (или, при желании, охлаждать в нем магнумы с шампанским).

Мне – фотоаппарат, шуба и плакучий кедр.

Котик в этом году почему-то не очень хотел украшаться, но я его понимаю: из своего пальтишка он вырос, я бы на его месте тоже протестовала.

Опять мужу: компас. Теперь он всегда сможет точно определить направление на юг.

И настольная лампа для кабинета, под цвет стола.

Я сделала выставку под названием “виш-лист”. Все, что я хочу в следующем году.

Путешествия, выпить-закусить, котики, книжки, музыка (и денег побольше, побольше денег,черт, надо было добавить на выставку купюр больших номинаций, но у меня нет).

Потом я сказала мужу, что если бы у меня была такая жена, как у него, я бы ее фотографировала неустанно и беспрестанно. Муж намек понял.

Затем плавно перешли к ужину.

Решили особо много не готовить, но все равно вышло как-то обильно.

Первый опыт низкотемпературной вакуумной готовки. Муж тренировался на спинке лосося. Боже! Как это непередаваемо вкусно! Я теперь ничего вареного и жареного есть не буду, буду только низкотемпературно-вакуумное. Даже не знаю, как описать. Это вот как есть лососевое карпаччо – весь вкус и аромат сохраняется, но при этом текстура более мягкая, сочная и нежная.

Главное блюдо – фаршированная утка с картофельным гратеном и белыми грибами в сметане.

И торт.

А это уже во втором часу ночи. Посмотрев на котика, мы тоже пришли к выводу, что пора и спатеньки.

И заключительная песенка перед сном: