Во Франции их очень много. Пятьсот пятьдесят одна тысяча шестьсот девяносто пять квадратных километров почв. Таких же разнообразных, как и климат. Но это с точки зрения почвоведов. Потому что с точки зрения французских садоводов все это разнообразие сводится к единому знаменателю: у соседа земля лучше. Я с этим столкнулась буквально через год после разбивки первой клумбы: все визитеры в один голос утверждали, что у меня хорошая земля, потому что на ней все буйно растет. Я пыталась объяснять что-то про агротехнику, используя красивые слова “известкование, мульчирование, удобрение, компост, подкисление” и другие, но потом поняла всю тщетность затеи и теперь просто киваю и говорю, что у меня на участке почвенная аномалия, которая заканчивается строго по загородке. Хотите иметь такую же аномалию? Тогда слушайте:
Почвы делятся на торфяники, глинистые, суглинки, песчаные, ил и каменистые-известковые. И еще на кислые и щелочные. Торфяники всегда кислые, каменисто-известковые всегда щелочные, а все остальные могут быть и такими и эдакими. Как узнать? Есть много способов. Во Франции самый простой – поймать соседского фермера и опросить. Он вам всю правду выложит, как на духу. Чуть сложнее, но тоже простой: купить в магазине набор “померяй сам” с лакмусовыми бумажками (тщательно соблюдайте инструкцию, несоблюдение инструкции ведет к фантастическому результату). Или пакет-посылку, в который нужно насыпать землю и отослать на полный анализ в лабораторию. Еще один, более замысловатый: купить энциклопедию “Опознай землю по сорняку”. Ну а те, кто не ищет легких путей в жизни, могут прочитать вот этот текст (только не топчите меня ногами, если дочитаете до конца и сумеете расшифровать - станете специалистом). Какой метод предпочитаю я сама? Первые два. Они самые надежные и взаимодополняющие. А на досуге можно заняться теорией, это никогда не помешает.
Теперь, когда вы узнали, что за тип почвы вам достался, возникает логический вопрос: и что с этим делать? Ответ: улучшать. Идеальной земли для всех не бывает. Каждое растение хочет чего-то своего, ломается, капризничает и иногда даже умирает. Как рододендрон в щелочной почве. Сначала его листики становятся светлыми, полупрозрачными, потом повисают тряпочками, отсыхают, и растение медленно отдает концы прямо у вас на глазах. Принимая во внимание цену на рододендроны (в этом месте француз потрясет рукой и скажет “Que-est ce que c'est cher!”) лучше заранее озаботиться подгонкой характеристик почвы, но не забывая при этом, что растения обладают все-таки какой-никакой адаптивностью и толерантностью к условиям, отклоняющихся от идеальных.
Итак:
Торфяники отлично подходят для растений-ацидофилов, в особенности для вересков, которые устроены так, что поглощают питательные вещества за счет бактерий, живущих на корнях и функционирующих в сильно кислотной среде. Выращивать капусту на торфянике сложно, придется добавить глины и извести.
Глина очень богата питательными элементами, но очень трудна в обработке. Зимой она непроходима, а летом превращается в камень. Во время сильных дождей она задерживает воду, что приводит к загниванию корней. Для разрыхления глины идеально подходит известь (там, говорят, что-то происходит с ионным обменом, пусть специалисты меня поправят), к тому же добавление извести способствует снабжению корней растений воздухом, улучшает усвояемость ими питательных веществ и позволяет повысить урожайность почти вдвое (если только речь идет не об урожае черники, черника терпеть не может высокий pH). Поэтому глину с нейтральным и чуть кислым pH пару раз в год имеет смысл посыпать известью, результат скажется через несколько месяцев. Сыпать нужно строго по инструкции, и помнить, что лучше недоборщить, чем переборщить. Иногда известку рекомендуется заменять золой, в ней тоже много кальция, и, заодно, масса других питательных веществ, но я лично предпочитаю гранулированную известь марки ChauPlus, продается в садовых магазинах. Щелочную глину можно разрыхлять песком, компостом и навозом. При этом компост и навоз слегка подкисляют землю, особенно навоз с соломенной подстилкой, и на кислый глинозем эти удобрения рекомендуется вносить через пару недель после известкования. Уф? Вы уже запутались? Я тоже.
Ил тоже в обработке не фонтан, и, в отличие от глины, на известкование не реагирует. Его нужно разбавлять торфом, песком, перегноем, навозом.
Суглинок – очень хорошая земля. И жирная, и относительно легкая в обработке. Вот так всегда бывает: как только что хорошее, так сразу и нечего сказать.
Песчаные почвы очень легкие, не задерживают воду, бедные питательными веществами. Улучшаются глиной, компостом, навозом. Многие ацидофилы любят расти в песчаных почвах при условии, что они будут кислыми. В жарком климате песок достаточно неудобен, потому что растения в нем часто страдают от засухи.
Ну и наконец каменистые почвы с сильной щелочной реакцией, такие, которые уксусом польешь – они шипят. Ну и полейте их девятипроцентным уксусом. Из расчета 100 мл на 10 литров воды на квадратный метр. Плюс побольше торфа, перегноя, навоза – и будет у вас вполне приличная земля. При обработке уксусным раствором раз в две недели сможете даже рододендроны выращивать. Только торфу все равно насыпьте побольше.
Есть один важный момент: в какую сторону бы вы не меняли pH – делайте это постепенно, маленькими шажками, чтобы микроорганизмы сумели адаптироваться к переменам.
Еще одной важной составляющей почвы является гумус. Это продукт жизнедеятельности червей, микроорганизмов и грибков. Им богаты лесные почвы. В саду можно создать условия для его образования: мульчированием поверхности земли листвой, мхом, перепревшим компостом, измельченными ветками, корой, созданием оптимального уровня влажности. Старайтесь никогда не оставлять землю голой: она быстро сохнет, подвергается эрозии, из нее уползают червяки и она постепенно становится негодной к использованию.
Вроде все ясно? Теперь посмотрим на этикетки купленных растений: там обычно указано, какой тип почвы предпочитают те или иные питомцы. Если не указано – смотрим в интернете. В большинстве случаев для ацидофилов пишут “terre de bruyere” (вересковая земля") и начинающие садоводы сыпят ее мешками в посадочную яму. Не торопитесь. Сама по себе вересковая земля из пакета никому еще ничего хорошего не принесла. Скорее наоборот: если посадить, например, камелию в чистую вересковую землю, она будет молча страдать. Вересковую землю имеет смыл подмешивать к имеющейся, если ваша почва – глина или суглинок, роя достаточно большие ямы (минимум 50х50х50 см) и добавляя садовый перегной, перепревший навоз, листву, торф, измельченный лапник, иголки хвойных деревьев. Если почва сильно щелочная – ацидофилы все равно можно выращивать, но огораживая края ямы специальными покрытиями, которые препятствуют вымыванию более кислой земли и проникновению щелочи к корням, делая небольшую насыпь с таким расчетом, чтобы вода стекала наружу, а на дно ямы подсыпая слой дренажа и прикрывая его специальной тканью, через которую не пробиваются корни.
Если растение предпочитает нейтральную землю – подкисляем щелочную или известкуем кислую. Любителям щелочи удваиваем дозу извести на кислых землях и подмешиваем глины с выcоким pH.
Опять же есть любители тяжелых глиноземов и легких песчаников, те, кто не выносит застоя воды и те, кто может жить только в болотцах. Соответственно одним нужен хороший дренаж (слой битой черепицы, гравия на дно ямы) или же, наоборот, толстую пленку для бассейнов и приподнять чуток по бортиком, чтобы всегда был запас влаги.
Потребности растений в питательных веществах и микроэлементах тоже разнятся: одним подавай много органики, другие плевать на нее хотели и готовы расти хоть в трещине скалы. Это тоже надо учитывать при посадке и уходе.
Еще один важный момент: почва – это буфер, поэтому все операции по изменению ее состава нужно проводить регулярно. Скажем, добавленная вами известь будет вымываться дождями, подкисление – компенсироваться поливом жесткой, щелочной водой из крана, питательные вещества из навоза и перегноя поглощаться растениями, и т.д. и т.п. Если кто-то вам скажет, что операцию по улучшению почвы можно провести один раз и навсегда – это неправда. Улучшение – это практически непрерывный процесс, который требует внимательности и регулярного контроля.
Таким образом, при желании и сноровке можно добиться впечатляющих результатов на любом доставшемся вам материале. Только имейте в виду, что чем больше ваш сад – тем труднее выращивать растения, неподходящие для вашей почвы, поскольку занятие это достаточно трудоемкое. Основной девиз начинающего садовода - “Сажай, что растет!” Потом, когда наберетесь опыта, всегда можно будет попытаться вырастить что-то экзотическое.
Теперь – главный вопрос: где все это взять? Ответ зависит от размеров вашего сада. Если для балконных посадок можно вполне обойтись мешками готовой земли, купленной в магазине, то для сада приличных размеров эта идея может обернуться вашим банкротством. Поэтому в качестве источника навоза лучше всего выбрать того соседского фермера, который вам уже все рассказал про вашу почву, речной песок и гравий закупать грузовиками на ближайших к дому пескодобывающих станциях, перемолотые ветки брать у ребят, которые обрезают деревья по краям дорог (им все равно их приходится куда-то вывозить), торф и глину закупать тоже оптом, вам подскажут адрес поставщиков в садовых магазинах, у них всегда есть пара на примете, лапник и иголки собирать в лесу (у леса обычно есть владелец, но вы осторожно или спросите разрешения), компост готовить самостоятельно, а в качестве источника золы очень хорош камин.
Если вам удалось дочитать этот текст до конца – вот вам подарок: агапантус, чья морозоустойчивость всего минус пять, переживший уже два раза минус пятнадцать:
Если возникнут вопросы-поправки – прошу всех в комментарии.
