Instagram Подписка по e-mail

2 нояб. 2013 г.

Пробило на фазу

2013_11_02 Pelmenis

2013_11_02 Pelmenis1

2013_11_02 Pelmenis2

IMG_8461

53 комментария:

  1. Приятного аппетита))) Удачный пробой и фаза нужная оказалась)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, чего не сделаешь ради родного мужа :)

      Удалить
  2. Вот это да! Я так не умею. Т.е. фарш-то сделаю, может, и тесто получится, а вот лепить - неа. Не умею я лепить. Помню, в детстве бабушка допустила, так мои все раскрылись. После этого попыток не было. Умница, Надь, я и так тобой восхищаюсь, а теперь ваще!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. galya_malyavina, да там просто!
      Раз-раз, любой китаец может :)
      Ты просто маленькая была, у детей не очень с мелкой моторикой :)

      Удалить
  3. ну ащеее!
    Я вот прям на днях собираюсь на аналогичный подвиг. А какие красивые у тебя получились, чисто цветы из сада!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирен, непременно отчитайся!

      Удалить
  4. Непривычно видеть Надю на кухне!(обычнo:сад - Надя, еда - Вин).Что случилось? Обожаю пельмешки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Svetlana Chekina, ну вообще-то на неделе, если муж дома, готовлю я :)
      Он отвечает за выходные праздники :)

      Удалить
  5. Осень что ли? холодает?
    У нас обычно пельмени ребенок требует, когда совсем холодно становится.. ТОгда мы всей семьей ваяем пятьсот штук пельменей:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ЦаревнаБудур, это в Варшаве мужу пельменей не досталось, когда меня ими кормили, он был на работе :)
      500??? Хлопнулась в омморок.

      Удалить
    2. Ааа. А я - то думала, что все, сезон холодов настал.
      ДА, 500 . Иногда больше.
      Но мы конечно сразу их не съедаем, хотя семья огромная - в квартире постоянно живут 6 человек и собака.
      Часть пельменей замораживается и достается из морозилки, когда меня достает приготовление пищи и хочется уже попить кефирчику неделю подряд..
      Вот тогда семья вначале вздрагивает, потом резво бежит к морозильной камере.

      Удалить
    3. ЦаревнаБудур, да конечно, большая семья - много пельменей!
      нам на двоих всего ничего надо, пару дюжин и вуаля :)

      Удалить
  6. *базарным визгом
    та хай мине режуть!
    ну я знаю что просто - но их же МНОГО!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. dichulya, но я быстро, хрясь-хрясь!

      Удалить
  7. Надя, вы молодец! Пельмени - и правда не сложно готовить, но результат...
    Вы даже не представляете насколько удачно совпало ваше желание приготовить, а главное показать в блоге процесс, с моим вопросом к вам. Я, только что, открыв интернет, хотела задать вопрос на кулинарную тему и думала, что как-то странно будет спрашивать в сообщении о цветах, котиках или еще о чем-то возвышенном, рецепт.
    А дело вот в чем - наш приятель и сосед по даче передал мне в подарок утку, подстреленную сегодня утром. Вот только что закончила ее ощипывать, а как готовить пока не решила. Может быть вы спросите Вина, как по его мнению можно приготовить дикую утку? А может быть вы знаете какой-нибудь рецепт? У нас с мужем завтра юбилей совместной жизни (страшно сказать - 25 лет) и приедут друзья. Так что завтра буду готовить и утку в том числе. Она конечно крошечная, но думаю, что попробовать всем хватит.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Maria, о, какая дата, поздравляю!
      Я люблю дикую утку с лисичками, если у вас есть - могу поискать рецепт.
      Еще они хорошо и медом и грушами, например. Но это более сладкий вариант.

      Удалить
    2. Надя, спасибо :-) за поздравление и за идею. Ускакала в магазин.

      Удалить
  8. С ума сошла! У мужа хлеб отбираешь! В сад! За тяпку! За лопату!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Pelageya, слушаюсь!
      (да и мне с тяпкой как-то веселее) :)

      Удалить
  9. Ого! Вот это да.... Балуете вы мужа)))

    ОтветитьУдалить
  10. О, прекрасные получились пельмени,что не говори, а домашние намного вкуснее!!! Ты делаешь успехи в кулинарном искусстве!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анатолий, домашние ни в какое сравнение с магазинными не идут!

      Удалить
  11. Безотносительно к пельменям - тебе очень здорово с такой мастью и стрижкой! Пельмени тоже ого-го, конечно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Alexandra, спасибо, мне тоже очень нравится!

      Удалить
  12. Надя, браво!!!!!!!!!!!!!

    Как впечатления Шефа-Винсента? Добавку попросил? А едока Ш.? Досталось ему чего с вашего стола?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина Лосева, обычно ему нравится, просит добавки :)
      Пока я их кинула в морозилку, до понедельника.

      Удалить
  13. Точно пробило ))))
    При следующем пробое, борщ!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Mix, борщ у нас никто не любит.
      А вот блинчики - очень даже!

      Удалить
    2. Пробой, штука не предсказуемая, там как фишки лягут. )))))

      Удалить
    3. Mix, я далека от фатализма!

      Удалить
  14. Подмастерье(в смысле помощник шеф-повара) очень даже ничего себе, фигуристый!!! Пельмени едим редко, тут как-то купила вроде как домашние в русском магазине (женщина делает на дому и приносит в магазин). Муж сказал: "Отставить, будем делать сами как и делали". Я ответила: "Ну, если только будеМММММ", на что увидела удивленно-"запнувшийся" взгляд и услышала тихое, задумчивое "Ну, ..да"

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна, и как? Принимает участие? :)

      Удалить
    2. Дал честное пионерское))))). Пока ещё не делали. Куда он денется с подводной лодки. Он тоже не работает уже. Сад-огород в спячку ушел. Так что: хочешь есть - умей....... лепить пельмени)))))).

      Удалить
    3. Дал честное пионерское)))). После присяги ещё не делали. Куда он денется с подводной лодки)))). Тоже уже не работает. Сад-огород в спячку ушел. Так что: хочешь есть - умей...... пельмени лепить))).

      Удалить
    4. Татьяна, и правда, куда? :)

      Удалить
  15. Ответы
    1. thea, если я помню правильно, там рецепт был на целую армию, я все честно делила то ли на 10, то ли на 20 :)

      Удалить
  16. Надя! Ну вы даете! Чисто подвиг в моем понимании. Маладес!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлаshа, если при этом петь "Утро красит нежным светом" то очень даже ничего получается! :)

      Удалить
  17. Муж помогал лепить? :) Пельмени ведь гораздо веселее делать, когда хотя бы вдвоем этим занимаешься. )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Frozen Icon, не, он был при своих делах :)

      Удалить
  18. аааааа класс!!! как раз недавно про них думала))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Nep@rizhanka, а в Париже же есть русские рестораны, где можно поесть настоящих пельменей, да?

      Удалить
  19. Полностью согласна))))Впечатляюще супер!!!!!! Фото передают все эмоции!!!!! Так держать) Просто потрясающе все!

    ОтветитьУдалить
  20. О! Справились!
    Хорошенький такой наборчик "побалуй мужа")))
    А я делаю пельмешки меньше раза в два. Быстрее варятся и в тарелке больше помещается.
    А соли что-то мало... Я б почти пол чайной ложки положила.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга - Кошка Мёбиуса, мои тоже маленькие, тот, что в руках на фото - последний, из остатка теста, это уже я прикалывалась :)
      С солью сложно, муж есть несоленое, я - крепко соленое, поэтому по умолчанию я вообще не солю, когда готовлю, а потом каждый солит как хочет.
      В тесто - только необходимый минимум тоже.

      Удалить
  21. Да, я тоже подумала, что наступили холода и пора больше времени проводить дома и почему бы не за лепкой пельменей... :-) Это все же проще чем готовить кролика - как в предыдущем посте :-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Александра, а что не так с кроликом?
      Кролик куда как проще :)

      Удалить

Комментарии премодерируются.
Анонимные комментарии не допускаются.
Спасибо за понимание.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...