Мы не остановились на встрече старого нового года, и решили продолжить праздник на след. день. В плане был приезд Алены-Мармота, но она слегка приболела и пришлось вчетвером есть за шестерых (но поздно ночью приехал муж и помог разделаться с остататками фаршированой утки).
Галя отвечала за тартар из лосося, Нила взяла на себя обязанности шеф-повара по горячему и сомелье, Ирен сервировала стол, фотографировала и делала обожание котикам.
А я сидела так, улыбалась довольно, и внутреннне мурчала. Какие гости, ах, какие гости!
Шафран, успевший уже сожрать тайком ломоть Дичулиной колбасы, стратегически выжидал за занавеской, а как только все отвернулись, решил разделаться еще и с уткой.
Шикарно:) Я прям по хорошему завидую:)
ОтветитьУдалитьSoNa Ku, и я сама себе тоже :)
УдалитьДа, смотрю на фото и тоже завидую, даже уже ностальгирую - было просто феерично! ))
Удалитьpatatinka, и это мы еще котов не наряжали! Упущение!
УдалитьО, божественный вечер!!!! Как все красиво! И вкусно)))) Надя, расскажите - как волшебно там картошечка жарится???? Ну и Шафранчик умничка, порадовал все ж таки, утянул кусочек, то б забыли про него, голодного оставили б)))
ОтветитьУдалитьИрина Гавриш, да, было классно!
УдалитьПро картошку не поняла, уточните пожалуйста, в чем вопрос?
Шафран - ворюга, но мы его все равно любим :)
картошка в сковороде - она в чем жарится? вроде не масло, но поджаристая, может соус какой-то? Очень аппетитно выглядит
УдалитьИрина Гавриш, ой, ну это чисто для красоты: отвариваете на пару в мундире, режете на ломтики и потом чуть подогреваете на сливочном масле до золотистости, утка уже с фаршем, а картошка чисто для заполнения пустого пространства на тарелке при сервировке :)
Удалить))))) ааа, так я знаю))) на фото уж очень красиво! Думала может что чисто-французское)))
УдалитьИрина Гавриш, :)
УдалитьА красавицы все какие! Молодцы!
ОтветитьУдалитьKalinka, целый час прихорашивались!
УдалитьЗато результат на фото :)
А что вы пьете такое замечательное? Это дорогое вино? Только во Франции его найти можно?
УдалитьЯ просто вино обожаю - сухое белое вот и спрашиваю :)))
Kalinka, ну там же написано - Поммар :)
УдалитьНе из самых дешевых )
Там просто 2 бутылочки на фотографиях... :)
УдалитьЕще бы читать научиться и понимать, какое хорошее, а какое нет.
Может, для будущих любителей, типа меня пост напишешь про то. как выбирать вина? :) У нас даже в магазинах не всегда могут подсказать. Я знаю только, что столовое не брать - простое слишком по вкусу. И все :)
Kalinka, а, сорри, белое - Пуи Фюссе.
УдалитьЯ вообще французские вина за границей стараюсь не пить, их либо бодяжат (и это факт) либо условия транспортировки и хранения такие, что от вина остаются рожки до ножки :(
Столовые - верный путь к язве :)
Думаю, что над Лановка - это Олимп , где сошлись Богини. Кто из вас какая разберетесь за бокальчиком вина. А от фотографий идет дивный позитив и приятность .
ОтветитьУдалитьДевочки, хорошего отдыха!!!!!!
Елена Кашуба, я себе забиваю пост Деметры :)
УдалитьЕлена, спасибо огромное за подарки, как раскидаюсь с текучкой - напишу отдельно, такое все прекрасное!
Сижу улыбаюсь и тут внутренний голос :"А сало, сало как ?"
УдалитьЕлена Кашуба, и сало тоже!
УдалитьВсе-все расскажу, спасибо!
Какие вы красивые, уютные и вкусные :)) и большие (делаю круглые глаза - это я про Шафрана). Как жаль, что мы от вас так далеко :). Хорошего отдыха!
ОтветитьУдалитьSveta langaya, Щафран даже меня на фото поразил, как-то глаз замылился, а тут!
УдалитьСпасибо!
*голос из Малых Васюков
ОтветитьУдалитьа я сейчас иду открывать твою бутылку красного - ага))
на ужин при свечах.
dichulya, Танечка, как жаль, что!
УдалитьЯ бы так хотела, чтобы ты была с нами, ты даже не представляешь!
Чин-чин!!!
Надя (многоточие ) я тут это.... прочла комментарии к посту выше и ой я потом доскажу)))
Удалитьdichulya, доскажи! :)
Удалить(и опять подумала, что я тебя сюда хочу!)
я посмотрела все-все-все фотографии, у вас, у девчонок
ОтветитьУдалитьвы...
вы все такаие человеческие, такие простые и по обыкновенному настоящие
это такая редкость
я рада за вас очень, хорошо, что вы есть
Heiga, ага, девочки чудо!
УдалитьИ такие милые, помощливые, легкие и непретенциозные, до сих пор не могу опомниться!
Душевно! (шёпотом: взвесить гостей не забыла? Эх, конечно, забыла, столько выпито...)
ОтветитьУдалитьPelageya, да взвесишь их, как же!
УдалитьОни (некоторые) даже возраст скрывают! Ну просто как из КГБ, прикинь! :)
Увидев ваши кухонные фото приходишь к выводу, что все Золушки мира нервно почёсывают свою тыкву от зависти.....
ОтветитьУдалитьА ужин...а свечи.....а нарядные наряды......как всё красиво.....и только один бедныйнесчастныйголодный котик хочет умыкнуть хоть кусочек чегой-то там ну совсем ненужного. Печалька. А потом неожиданно замечаешь, что не пройдет и года, как этот зверик, стоя на задних лапах, свободно положит передние Ирен на плечи и радостно чмокнет в щечку при встрече :)))))
Ирина Лосева, прогноз ваш по Шафрану мне кажется вполне обоснованным :)
УдалитьСама смотрю на этого молодого лося и уже начинаю бояться грядущего :)
Торжественно клянусь в следующий раз :
ОтветитьУдалить- уже и так намного лучше благодаря вам и Гале с ее безграничной добротой , но я клянусь быть менее "спешащей и нервной" и не прогалопить сад как ишак Ходжи Насреддина с перцем под хвостом, погоняя при этом саму хозяйку(*краснеет) а обойти и разьяснить каждый листик и пенек : как же это я люблю.
- привезти литр а то и полтора балзамико хом мэйд гасконн - я просто не помню насколько там банка еще осталась.
- колбасу запаковать в бронежилет, а бронежилет опрыскать репульсивом для кошек - вот только Элвис тут не причем.
Девочки, спасибо вам за вас.
А вино то какое - я его полтора часа "закарафила" - любовались цветом. Плохо - пьется слишко легко! ))
dichulya, не надо литр, мы ж столько не съедим! Нам бы маааааленькую бутылочку и ффсе!
УдалитьКолбасу, вырванную из пасти Шафрана, мы вчера благополучно съели и теперь можно вздохнуть спокойно: ему уже точно не достанется :)
Бургундские они такие, чисто нектар, не заметишь, как уговоришь весь погреб :)
И жду тебя как только все наладится, в любой момент!
Надежда! Шафран не вор, а дегустатор, справедливо берёт награду за работу, чтобы хозяйку не отвлекать. Какие у него прекрасные размеры, завораживают! Гости и хозяйка просто зависть! Лёгкие, рукодельные, бесстрашные ( на фото с саблей у меня хвост от страха завернулся),подъёмные ( сколько стран уже преодолели)!Счастливо!
ОтветитьУдалитьKoshlyandia, Шафран усиленно кивает и заглядывает в глаза: ты поняла наконец, кто я? Де-гу-ста-тор, вот! :)
УдалитьГости чудо что такое, прямо образцово-показательные!