У Боба

К восьми вечера поехали ужинать, как если бы сильно проголодались. На самом деле я поняла смысл пословицы “аппетит приходит во время еды”. Когда все так вкусно, остановиться уже нет никакой возможности.

Ресторанчик “У Боба” (Chez Bob) находится недалеко от Арля в глухой провинции, куда залетает редкий фламинго. Но зато его хорошо знают местные, и это всегда лучшая примета хорошей еды и атмосферы.

К вечеру организм, ослабленный едой и алкоголем, уже плохо нажимал на кнопки фотоаппарата, поэтому картинки получились не в фокусе. Хотя, если подумать, именно так я и видела окружающее: в размытых красно-охряных тонах.

Весь потолок завешен афишами

Задумчивая Ника перед натюрмортом из свежих овощей

Закуски

На стенах тоже живого места нет от афиш, фотографий и картин

Гарнир к горячему

Хозяйка. Вот видно, когда человеку нравится то, что он готовит. Невооруженным глазом.

Я на горячее взяла “перышко”, самый нежный кусочек вырезки черной свиньи, той, из которой готовят иберийский окорок “Pata Negra”. Более ароматной свинины я в жизни не ела, очень рекомендую. А еще там предлагают утиные грудки в малиновом уксусе, антрекоты из камаргских бычков, утку конфи, ягнятину и т.д. По воскресеньям в обед – концерты цыганской музыки, которые растягиваются далеко за полночь. И еще там можно курить!