Фейхоа, в этом году удивляет своим необычно обильным цветением.
Видимо, мягкая зима пошла ему на пользу, обычно на кусте десяток от силы цветков, каждый из которых фотографируется во всех возможных ракурсах сотню раз, как нечто редкое и драгоценное. А тут вот оно как.
Если плоды завяжутся и вызреют – изменю своей религии и закатаю их с сахаром в банки. Это единственное варенье (ну не совсем варенье, прямо скажем) которое я могу есть без внутреннего содрогания.
Фейхуе...пардон, фейхоо..., блин, варенье из фейхоа:)
ОтветитьУдалитьПодсолнечная кошка, вот и я тоже путаюсь :)
УдалитьЯ видела, как цветет это растение. Красиво. А такое "варенье"(фейхоа протертое с сахаром)нам присылает каждый год свекровь. За что ей большое спасибо. Мы называем это варенье "Матершинным".Т.к. из яблок-яблочное, из слив - сливовое, а из фейхоа - "??"
ОтветитьУдалитьСветлана, когда я была маленькая, нам мамина тетя каждый год возила из Сухуми.
УдалитьКак я его любила! Но выдавали по чайной ложке вечером в пятницу после бани.
Фейхоавовое варенье, класс! Когда-то прочитала о жутко целебных свойствах фейхоа, о том, что его можно растить в контейнерной культуре, но так и не сподобилась завести.
ОтветитьУдалитьElena Konoreva, свойства свойствами, а какая вкуснятина!
УдалитьКакие красивые, первый раз вижу. Даже представить не могу вкус варенья )
ОтветитьУдалитьMarita, я даже описать не могу, по запаху немного напоминает землянику лесную, а вкус очень своеобразный.
Удалитьну надо же, вот теперь точно хочется попробовать )
УдалитьЯ не знала, что это и есть фейхоа! У нас они повсюду.. :)
ОтветитьУдалитьMarinaBel, как созреют - в миксер!
УдалитьТакая вкуснятина!
Варенье чудесное, но!!! "перетертое"с сахаром это еще вкуснее!!! О полезности вообще молчу. Какие воспоминания из детства!
ОтветитьУдалитьAlena Ivashkina-Le Deuc, я именно про перетертое с сахаром, варить их - только портить.
УдалитьДа, тогда, раньше, такая экзотика была!
И хурма еще сладкая, текучая, я однажды дорвалась в гостях у тетушки и сожрала мешок за раз :)
я никогда не пробовала... Упущение).
ОтветитьУдалитьМинотавра Новая, если выдастся случай - попробуйте, готовится как варенье, сахару одни-в-одни с весом фруктом, перетирается в миксере или мясорубке и хранится в герметичных банках в холодильнике.
УдалитьНе видела цветущим матерщинника)
ОтветитьУдалитьКстати, никогда даже не думала о созвучии)И спасибо за идею с вареньем.Не знала что делать с этой ягодой. Прохожу всегда мимо в супермаркеде.
А цветок красивый.
Галина Петерсен, у вас прямо в супермаркете продается???
УдалитьВезет же вам!
У нас в деревне никогда их не видела в продаже.
И ты, мой друг Надин, пал жертвой этих кулинаров. Я-то все поглядывала в твою сторону и замышляла побег (правда давно уже ничего, кроме киндзы, укропа и, извините, рукколы, у себя не выращиваю). А тут и ты, сама знаешь, как кто, замыслила эту самую, протертую с сахаром... Айяйяйяй.
ОтветитьУдалитьgalya_malyavina, оскормилась :)
УдалитьПока мысленно, могут же и не вызреть!
А у нас тоже в супермаркетах продаeтся в осенне-зимний сезон. Но те что с базара лучше намного. Я килограмчик перетираю каждый год. Но у меня в книжечке с картинками и рецептами есть варенье фейхоа с клубникой. И оно термически обработано. ни как не соберусь его сделать. у нас когда есть фейхоа нет клубники. Т.е. есть но в супермаркете и она какая-то не очень "живая"
ОтветитьУдалить1natalee, везет же!
УдалитьУ нас всякой экзотики полно, а вот фрукт, который вполне может вызревать на французской земле начисто отсутствует!
(Или я невнимательно смотрю?)
ой ей пусть обязательно созреет! и много! :)
ОтветитьУдалитьобожаю фейхоа в блендере и с сахаром :) хотя и просто есть его тоже обожаю ))) когда мы жили в Сочи - был мне там рай :)) и щастье!
Катенька, ах, Сочи!
УдалитьВолшебный край!
эхх, уже нет, к сожалению :((
Удалитьволшебства там не осталось, за волшебством еще пока можно в Абхазию
а в Сочи... будет Олимпиада...
Катенька, даже не представляю, как там сейчас.
Удалить-)) Мой племянник это варенье в детстве называть вообще стеснялся, - такое веселье вызывали у взрослых его потуги произнести варенье как "фейху*вое"=))
ОтветитьУдалитьН-даа.. что-то я тоже забыла о нем, пару лет отдыхаю на даче, в Крым-Кавказ давно не ездила. Хотя, да, в маркетах наших плоды эти - частые гости. А однажды видела контейнер с деревцем в большом мебельном салоне. Продавцы уверяли, что регулярно снимают целебный урожай.
Вам, Надя, пожелаю дождаться отличного урожая и "накрутить" заготовочек по-нашему, по-совковому-))
Цветана, я в детстве как ваш племянник произносила :)
УдалитьСпасибо!
Буду за ними следить!
Варенье из фейхоа - еще та нямка! Да-да, добро пожаловать в клуб любителей фейхоа :)
ОтветитьУдалитьА растение очень необычное, есть ли у цветков аромат?
shhhmolka, нет, они не пахнут, к сожалению!
Удалить