Instagram Подписка по e-mail

18 июл. 2012 г.

Простые радости деревенской жизни

К Герару мы прибыли, как говорит муж, à l’heure intelligente, то есть точно к аперитиву. Некоторые злые языки называют аперитив фарнцузской молитвой, но мы сурово отвечаем таким критикам, попутно указывая направление, в котором им следовало бы идти.  На этот раз с моей любимой  La Ferme aux Grives мы пролетели, там все здание целиком снимала какая-то семья, нас заселили в Le Couvent des Herbes, там тоже неплохо, но комнаты меньше, да и вообще, когда привыкаешь к отличному, менять на просто хорошее уже не хочется. Муж провел воспитательную работу с персоналом и зарезервировал на следующий год “Pomme Reinette”, где я чувствую себя почти как дома.

IMG_2882

IMG_2940

IMG_2946

IMG_2949

Обустроившись, пошли выпивать и закусывать.

IMG_2883

IMG_2926

После обеда – СПА. Это я уже в халате, готовлюсь к грязевым ваннам, массажам и прочим прелестям.

IMG_2965

Восемь вечера, на старт!

IMG_2981

Муж тоже приоделся. Прилично одетый муж – радость домохозяйки.

IMG_2992

Вечерняя молитва (тьфу, аперитив)

IMG_2996

Розовое шампанское и муж за любимым чтением карты вин. Если у него карту не отобрать насильно – он ее никогда добровольно не отдаст.

IMG_3005

IMG_3008

Плавно переходим в ресторан, где муж выторговал столик отдельно от всех в большом зале и где над нами пляшут два сомелье и три официанта с метрдотелем.

20120716_205628 (2)

IMG_3022

IMG_3023

IMG_3025

IMG_3029

IMG_3032

IMG_3033

IMG_3036

Кормят там всегда превосходно, три звезды Мишлена, что скажешь. И, главное – сервис. Сервис просто супер. Персонал невидим, но чутко реагирует на любое движение, и вырастает как будто из воздуха. Стаканы самонаполняются, официанты танцуют, как в балете. И это важно: иногда и кухня вроде бы неплохая, но если сервис не на высоте – это портит напрочь любую еду. А тут вот так как-то все организовано, что вообще не напрягает.

После ужина – арманьяк моего года рождения (сомелье сказал, что отличный год, а то!) и маленькие пирожные.  

IMG_3043

Пригодился пиджак мужа.

IMG_3055

IMG_3065

И уже совсем финальный аккорд: сытая, пьяная, довольная, как не знаю кто.

IMG_3083

Утром следующего дня очередной заход в СПА, расплата на ресепшене (не буду говорить, сколько это стоило, все равно живем один раз) и ленивое ожидание, пока подгонят машину с загруженным багажом.

IMG_3107

На следующий год приняли стратегическое решение ехать дня на два-три. И пусть все горит синим пламенем.

27 комментариев:

  1. Аааа, зверски завидую, и уже посмотрела очень симпатичный спешл оффер, на 2-3 дня, с СПА-посещением и одним гала-ужином.
    Заношу в виш-лист для какого-нибудь специального случая!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Alexandra, да-да, для спецслучая!
      Потом войдешь во вкус :)

      Удалить
  2. Какие-то фантастические штуковинки - те что в бамбуковой подставке и те что с анютиными глазками. Я так поняла, что это какая-то закуска. Надя, а скажите, цветочки едят или их все-таки как украшение оставляют на тарелке? Что-то там такое красивого зелененького цвета в наверное сырном блинчике? Ужасно любопытно, расскажите пожалуйста.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Maria, это даже не закуска, это всякие штучки к аперитиву, для нагнетания аппетита :)
      Цветочки все эти едят, конечно же! Ядовитого не положат :)
      Сырный блинчик не поняла, это на каком фото? Не увидела!

      Удалить
    2. Надя, 10 фото с анютиными глазками - там что-то непонятное в виде шарика зелененького в некой тонкой корзиночке, может быть она из теста? А еще на 12 фотографии такие свернутые кулёчки или рожки, установленные на бамбуковую подставочку, в них какие-то травки. Вот такие кулечки, я знаю делают из сыра - натерли сыр на сковородку тонким слоем, и зажарили до определенной консистенции, тогда его можно быстренько свернуть в кулечек, пока он горячий и в углубление положить любую начинку.

      Удалить
    3. Maria, а, понятно!
      С анютиными глазками - это что-то типа слоеного теста, но в средиземноморском варианте, очень тонкое, где-то в миллиметр, по-французски называется feuille de brick, по-английски - phyllo, а внутри - мусс из зеленой спаржи и еще что-то, убей-не-помню :)
      А кулечки - это что-то наподобие вафельного теста, но вместо сахара - соль, и тоже очень-очень тонкое, и хрустящее.

      Удалить
    4. Ага, поняла. Вот вроде - ничего особенного, а как же красиво и думаю, что вкусно:-)

      Удалить
    5. Maria, ну на то она и высокая кухня, чтобы из всем известных ингредиентов делать что-то совершено необычное! :)

      Удалить
  3. Райское местечко!
    А новая стрижка и цвет волос очень хороши, очень!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. finezza, а муж недоволен :(
      Хочет челку обратно и волосы рыжие :( И еще кудряшки!

      Удалить
  4. Замечательные фото! Вы такие красивые с мужем!Французская кухня -высший пилотаж! (а столик с сырами на колесиках?!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Nina, столик на колесиках, но его переносят официанты, потому как колесики не ездят больше, а хозяйка очень к этому столику прикипела душой :)

      Удалить
  5. Надя, все так здорово! Очень интересно, рассматривать каждую фотографию!!
    Понравилось, что карту вин у Вина, приходится отбирать!!! ( уже не первый раз, судя по постам в вашем блоге)!!
    Такой хороший день рождения получился!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Natali, да, Вин и карта вин - это какие-то попугаи-неразлучники :)
      ДР вышел на пять баллов, как всегда, впрочем. Спасибо!

      Удалить
  6. Обалденное место! Молитвенный аперитив очень аппетитный и высокохудожественный на вид)). Праздник удался, с этим не поспоришь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина, удался на славу! Жаль, что закончился :)

      Удалить
  7. все началось с того, что я увидела вас в бирюзовом платье и хотела написать, что...
    но потом решила прочитать все, что я еще не читала, что бы не повторяться
    потом засмотрелась на таблички, огороды и прочие декорации
    и уже было вернулась к тебе платья, но не знала как тактичнее отодвинуть то, что с цветочным верхом (простите, я тааак честна...))
    и было уже тянула палец к буковкам, как вы с сигаретой в черном
    Надя, ну прекрасная же фотография
    как теперь возвращаться к тому первому, я в сомнениях
    одна радость, днем хороша бирюза, ночью -- черное

    но, знаете
    во всех случаях, вы звезда
    а платье... вы же знаете, что с платьем можно сделать ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Heiga, надо же, а мужу очень нравится платье с цветочным верхом, гораздо больше бирюзового!
      Хотя, вне всякого сомнения, он прекрасно знает, что можно делать с платьями и постоянно злоупотребляет этим знанием :)

      Удалить
  8. супер-супер все было! Милые котики, оба два. Пусть так хорошо и привольно будет вам до следующего раза!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирен, йес!
      Следующий раз уже заказан (и даже оплачен). Я сказала Вину, что теперь у нас нет права болеть, а у природы - устраивать землетрясения и катаклизмы :)

      Удалить
  9. Красивая, довольная пара в интерьерах и экстерьерах - приятно посмотреть:)

    ОтветитьУдалить
  10. Как же красиво! Все! Абсолютно все!
    Пошла мечтать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Iryna, ага, там очень гармонично и все сделано с таким вкусом, что хотелось бы покритиковать - а не выходит! :)

      Удалить
  11. С днем рождения, дорогая! Хоть и с опозданием, но присоединяемся к хору восторженных и неравнодушных:) Красивым людям - красивая жизнь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Олена, данке шён!
      "красивым бабам красиво жить не запретишь", а? :)

      Удалить
    2. Никто и никада! да)

      Удалить

Комментарии премодерируются.
Анонимные комментарии не допускаются.
Спасибо за понимание.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...